|  |  | 
|  | 
|  2019-09-25, 01:43 PM | #1 | 
|  : 2019-07-04 
					: 511
				 |  بسكويت اليانسون 
			
			طريقة عمل بسكويت اليانسون المكونات كوب ونصف من الدقيق الأبيض العادي. ملعقة صغيرة يانسون *ب. بيضتان. ثلث كوب زيت نباتي. ثلث كوب سكر. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. طريقة الت*ضير سخني الفرن على *رارة 180 درجة مئوية اخلطي الزيت مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي. أضيفي البيض والفانيلا واخلطي مرة أخرى. أضيفي اليانسون واخلطي قليلاً. انخلي الدقيق مع الباكنغ باودر وأضيفيهما، واخلطيهما جيداً *تى تتكون عجينة ثقيلة نوعاً ما. أ*ضري صينية متوسطة ومستطيلة الشكل (وهذا مهم لتقطيع البسكويت). صبي خليط العجينة في الصينية وافرديها بالتساوي قدر المستطاع. أدخليها في الفرن ال*ار لمدة 20 دقيقة على الرف الأوسط. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها *تى تبرد تماما. بعد أن تبرد قطعيه على شكل مستطيلات متساوية وباعدي قليلاً القطع عن بعضها. شغلي الفرن على جهة الشواية وأعيدي الصينية إلى الفرن و*مريها من فوق، وانتبهي لأنها سريعة الت*مير. بعد أن يبرد البسكويت، ا*فظيه في علبة م*كمة الإغلاق *تى ي*افظ على هشاشته وقرمشته. | 
|   |   | 
|  | 
| (Tags) | 
| اليانسون, بسكويت | 
| 
 | 
 | 
|   | ||||
| دورة إدارة وتخطيط المرافق 2019 - مركز الخليج | 0 | 2019-04-15 12:12 PM | ||
|  | 
|  |  | 
| 
 |