طريقة عمل الكيك

[نجاه عبدالصمد]

طريقة عمل الكيك العادي السادة المكوّنات كوبان من الدقيق. كوب من الحليب. كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. خمس بيضات. ثلاث ملاعق من الفانيلا. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. كريمة، وفراولة للتزيين. طريقة التحضير ضع البيض مع كلٍ من: السكر، والزيت، والحليب ، والفانيلا داخل وعاء عميق، واخفق المزيج. أضف الدقيق والبيكنج باودر إلى المزيج، وقلّبه حتى يصبح متجانساً. ادهن قالب الكيك بالزيت، ومن ثمّ رش الدقيق عليه. ضع المزيج في القالب، ثمّ سخّن الفرن. ضع القالب في الفرن لمدّة خمس وعشرين دقيقة، ثمّ أخرجه. وزّع الكريمة على المنطقة العلوية من الكيك العادي. قطّع الفراولة إلى قطع، ثمّ وزّعها على الكريمة.