أهم خمس مميزات لشراء افضل مقطعات لحوم

[عبير الريحان]

في اختبار مقارنة البصل المفروم يدويًا بالبصل المحضر في محضر الطعام ، وجدت Rhoda فرقًا بسيطًا جدًا بين تلك التي يتم تحضيرها يدويًا وتلك التي ترسلها عبر الماكينة. بعد سنوات من العمل في مطابخ المطاعم المحترفة وطُلب منها تقطيع البصل بعبودية حتى الغثيان ، تساءلت رودا عما إذا كان هذا البصل يحتاج حقًا إلى تقطيعه يدويًا. البصل النيء في الأعلى والبصل بالكراميل في الأسفل. الوحدات الأصغر التي تحتوي على محرك في الأعلى لا تحتوي على هذا الخيار. تتميز بمحرك مباشر وعزم دوران عالي بقوة 1200 واط والذي يتولى بسهولة المهام الأكثر صعوبة في وعاء سعة 16 كوبًا كبيرًا للغاية. يفتقر إلى التشكيلة السخية من ملحقات محضرة الطعام ماجيميكس 14 كوب ، وتحد سعته البالغة 14 كوبًا من قابليتها العملية للأعمال الصغيرة ، مثل فرم الأعشاب.

مقطعات لحوم كهربية – مفرمة لحوم
مفرمة لحوم
مقطعات لحوم فيليبس
اكواد خصم اكس سايت



فهو يجمع بين معالج الطعام والخلاط في جهاز واحد ، وبالتالي يوفر مساحة المطبخ القيمة. في حين أن معالج الطعام وخلاط Cuisinart Duet هو بالفعل معالج قوي بقدرة 500 وات و 3 أكواب مع أنبوب تغذية مضمن وقرص مقطوع ، فهو أيضًا خلاط بسبع سرعات. يمكن أن يستوعب أنبوب التغذية القابل للضبط عريض للغاية مقاس 5.5 بوصة مجموعة متنوعة من المكونات دون المساس بالسلامة ، في حين أن محرك بقوة 1200 واط يمكنه تقطيع أي نوع من الأطعمة التي يتم تغذيتها في الماكينة تقريبًا. يعزز الضمان الذي يغطي الجهاز أيضًا مدى جودة المنتج. على الرغم من أنها أضخم قليلاً من الطرز الأخرى ، إلا أنه يمكن الاعتماد على معالج الطعام الكبير هذا في أي عدد من الوظائف في المطبخ. بدلاً من الاضطرار إلى إرفاق الوعاء ثم الغطاء ، فإن غطاء محضر الطعام هذا يلائم الوعاء بمفصلة ، ثم يتم تأمينه بقفل. تأتي شاشة LCD مزودة بمؤقت تلقائي يحسب لأعلى ولأسفل. هذا هو المحتوى الذي تم إنشاؤه باستخدام GSA C ᠎ على الجيل التالي أو D em over sion!

كان Breville Sous Chef الثمين هو الأفضل أداءً في اختباراتنا. CR: يعتبر Breville Sous Chef BFP800XL واحدًا من الموديلات القليلة التي تحصل على تصنيف جيد جدًا للمهروس. يمكن أن يكون التخزين صعبًا مع محضرات الطعام ، خاصةً عندما تأتي مع الكثير من الأجزاء الحادة ، ولكن يمكن للبعض تخزين الملحقات داخل الوعاء ، كما أن المزيد من الطرز المتميزة توفر علبة تخزين منفصلة. محضر الطعام هاملتون بيتش 10 أكواب سهل على المحفظة ، ويعمل بنفس فعالية العديد من الطرز الراقية. تارجت لديها مجموعة واسعة من أجهزة تجهيز الأغذية. أكبر عيب في Thermomix هو سعره الكبير ، ولكن يمكن أن يحل محل حوالي 10 أجهزة في مطبخك ، وتقدم العلامة التجارية برنامجًا تعليميًا تمهيديًا مجانيًا لمدة ساعة حتى تتمكن من معرفة كيفية تحقيق أقصى استفادة من Thermomix مباشرة من الصندوق. حديثاً، أوضحت لي رودا بون ، قائد كل شيء في مطبخ Epi Test Kitchen ، طريقة أسهل. كما اكتشف فريق Rhoda وفريق Test Kitchen ، لا يوجد سبب يمنعك من استخدام معالج الطعام لتقطيع البصل. سمحت لي زبدة اللوز باختبار قدرة معالج الطعام على هرس شيء مثل اللوز الصلب إلى قوام زبدة الجوز.

رقم الطراز موجود في الجزء السفلي من محضر الطعام. هذا المعالج جيد جدًا لدرجة أنه حصل أيضًا على جائزة Tom's Guide 2022 لأفضل معالج طعام. يمكن أن يكون محضر الطعام كيتشن إيد الصغير هو ما تبحث عنه تمامًا. سواء كنت مبتدئًا في الطهي أو خبير تقطيع متمرس يتطلع إلى تسريع العملية ، فهناك العديد من معالجات الطعام المتاحة التي يمكنها القيام بهذه المهمة. راقبنا مدى سهولة تعامل كل آلة مع المكونات ، بالإضافة إلى السرعة التي أكملت بها الاختبارات. إن الشفرة المنحنية المفردة التي تدور بسرعة عالية هي الطريقة الأساسية لتحقيق هذا الهدف. محضر الطعام Cuisinart 14-Cup مثالي لأولئك الذين يحبون تجربة جميع أنواع الطهي ، حيث أن قرص التقطيع وقرص التقطيع والشفرة يجعل من السهل تقطيع وخلط وعجن وهرس أي شيء تقريبًا.