عن التركي المدخن

[ولاء داوود]

يحتوي الديك الرومي المدخن والذي يستخدم بكثرة ضمن مكونات أي كلوب ساندوتش على 71.4 سعر حراري لكل حصة أي ما يعادل شريحة واحدة سميكة من اللحم الخفيف أو الداكن بدون جلد أو عظم تزن حوالي 1.5 أوقية، إن تناول الديك الرومي المدخن كجزء من وجبة متوازنة يتطلب إضافة الحبوب المغذية وجزء من الخضار أيضاً، مثل الكوسا أو الجزر أو الهليون، وهذا يجعل إضافته إلى النظام الغذائي لفقدان الوزن خياراً جيداً، مادامت هناك أطعمة أخرى منخفضة السعرات ومتوازنة يتم تناولها معه.
تحتوي شريحة الديك الرومي المدخن على حوالي 2.1 جرام من الدهون، وهو ما يمثل حوالي 26% من السعرات الحرارية فيها، من المهم أن تحد محتوى الدهون التي تتناولها يومياً إلى 20-35% من محتوى السعرات الحرارية الكلية في اليوم.