|
|
|
|
 |
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2016-10-25, 02:25 AM
|
#1 |
|
قلـــــم فضـــي
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
|
بيتزا بالشيوكولاتة
 المقادير : عجينة بيتزا جاهزة، قرص من عجينة البيتزا الجاهزة متوسطة السمك في درجة حرارة الغرفة كوب مارشملو أبيض مقطع دوائر سميكة كوب موز، طازج مقطع حلقات كوب شيوكولاتة ، رقائق البنية الصغيرة كوب شيوكولاتة بيضاء، رقائق الصغيرة 100جرام شيوكولاتة ، أو 2إصبع مارس مقطع صغيرة ملعقة كبيرة شيوكولاتة ملعقة كبيرة زبده مذوبة طريقة التحضير: 1. في صينية البيتزا نفرد العجينة وندهن سطحها بقليل من الزبد المذوبة، ندهن شيوكولاتة فوق الزبد. 2. نوزع قطع المارشميلو بانتظام فوق العجينة. نوزع قطع الموز بجانب قطع الماشميلو، نرش رقائق الشيوكولاتة وقطع الشيوكولاتة على الوجه في الفراغات المتبقية. 3. ندخل الصينية للفرن المحمى على 230 مئوية لمدة 7 دقائق حتى يذوب المارشميلو والشيوكولاتة ، توضع في طبق التقديم |
|
|
|
2016-10-25, 02:27 AM
|
#2 |
|
قلـــــم فضـــي
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
|
تتبيلة دجاج تركية
 المقادير: بصلة مهروسة ومصفّاة ثوم مهروس بشر ليمونة ملعقتان كبيرتان سمّاق ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقتان كبيرتان بابريكا ملعقتان كبيرتان خل ملح بحسب الرغبة ربع كوب زيت زيتون ربع كوب معجون طماطم الطريقة: اخلطي المقادير السابقة جميعها حتى يتكون لديكِ مزيج لزج، ومن ثم انقعي الدجاج به لمدة ليلة قبل الشواء. في اليوم التالي اشوي الدجاج المتبل بهذه التتبيلة التركية الغنية. زيّني الوجه بشرائح البصل. |
|
|
|
|
2016-10-25, 02:35 AM
|
#3 |
|
قلـــــم فضـــي
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
|
سلطة خضار غنية لرجيمك
  المقادير زيت الزيتون: 5 ملاعق كبيرة (بكر / للتتبيلة) الخل الأبيض: ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة) الخردل: نصف ملعقة صغيرة (للتتبيلة) ملح: حسب الرغبة (للتتبيلة) فلفل أسود: حسب الرغبة (للتتبيلة) البصل الأحمر: 1 حبة (مقشراً ومقطّعاً إلى حلقات) جبن موزاريلا: 2 قطعة (بزنة 125 غراماً للقطعة) طماطم: 4 حبات (كبيرة الحجم / ناضجة) الأفوكادو: 1 حبة (كبيرة الحجم) ملح: حسب الرغبة فلفل أسود: حسب الرغبة أوراق الحبق: أوراق (للتزيين) طريقة التحضير 1. لإعداد التتبيلة: تُخلط كلّ المكوّنات معاً. 2. لإعداد السلطة: تُشطف حلقات البصل بالماء بغية التخفيف من طعمها اللاذع، ثم تُرتّب في طبق التقديم. تُشقّ قطعتا جبن الموزاريللا، وتوزّع في الطبق، مع حلقات البندورة، وقطع ثمرة الأفوكادو بعد التخلّص من نواتها وقشرتها. تُتبّل السلطة، وتُزيّن بالحبق، وتُقدّم مع الخبز المقرمش. |
|
|
|
|
2016-11-04, 11:26 AM
|
#4 |
|
قلـــــم فضـــي
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
|
طريقة عمل تشيز كيك مخبوزة
 1/2 كيلو كريم تشيز لايت أو لبنة بينار لايت أو ساور كريم 1/2 كيلو زبادي خالي الدسم أو قليل الدسم 3 بيضة 2 ملعقة كبيرة نشا سكر دايت (ستيفيا) فانيليا عصير ليمونة للزينة: كيوي مقطع فراولة أو أية فاكهة طريقة عمل تشيز كيك مخبوزة دايت: 1- يخلط الكريم تشيز والفانيليا، ثم الزبادي والبيض والسكر الدايت والنشا ويقلب جيداً بالمضرب اليدوي. 2- يصب في قالب الفرن بدون طبقة بسكويت. 3- يدخل الفرن مباشرة على 160 درجة، ولكن ستكون هناك شقوق على الوجه بعد الخبز. أو يدخل الفرن في حمام مائي على درجة 180 ، وهذه الطريقة لا توجد شقوق على الوجه. 4- تترك لتبرد تماما، ثم تزين بالفواكه حسب الرغبة. 5- تترك في الثلاجة لتتماسك جيدا. ملحوظة: - يمكن الاستغناء عن النشا ولكن القوام يتغير. - سكر الاسبرتام لا يدخل الفرن. - أنصح بتناول قطعة منها أثناء النهار. - يمكن إضافة سكر الفركتوز فيها بدلا من السكر الدايت، إذا لم يتوفر الستيفيا. __________________ |
|
|
|
|
2016-11-08, 08:19 PM
|
#5 |
|
قلـــــم فضـــي
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
|
شربة الدجاج بالمعكرونه والجبنه
__________________
 ربما ذات ربيع بين شدو الطيور ونثر الزهور قد يُخلق لنا لقاء |
|
|
|
|
2016-11-08, 08:22 PM
|
#6 |
|
قلـــــم فضـــي
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
|
جاتو شاتو
المقادير.... 2 ونص كوب دقيق 4 بيضات 2 كوب لبن 1كوب سكر 1/2 كوب كاكاو خام 1/2 كوب زيت عباد 2 ملعة بيكنج بودر 1/2 ملعة فانيليا الطريقة.... يوضع كلا من اللبن والكاكاو الخام والسكر والزيت فى اناء ويخفق جيدا بالمضرب الكهربائى يتم اخذ كوب من الخليط السائل ووضعه على جنب باقى الخليط يوضع عليه الدقيق والبيض والبيكنج بودر والفانيليا ويخفق بالمضرب اليدوى جيدا يتم احضار قالب الكيك ويتم تبطينه جيدا بالدقيق والزيت ثم يوضع بداخله الخليط ويتم وضع الخليط فى الفرن ع 180 درجة يترك فى الفرن حوالى 40 دقيقة التزيين... عندما ينضج الكيك ويتم اخراجة من الفرن يقلب فى طبق التقديم ويقطع ويوضع عليه كوب الخليط من الكاكاو الذى تركناه وبالهنا والشفا
__________________
ربما ذات ربيع بين شدو الطيور ونثر الزهور قد يُخلق لنا لقاء |
|
|
|
|
2016-11-10, 08:21 AM
|
#7 |
|
قلـــــم فضـــي
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
|
احلى كيكات بالطريقه والصور......!!!
المقادير ... 1\2كاكاو بودره 1\2 اصبع زبده 3 علب جبن فلاديفيا علبة نستله حجم كبير 3بيضات 2ملعقه ص فانيلا تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك مقادير البسكوت هي 2\11ك بسكوت مطحون 6ملاعق كبيره كاكاو بودره 6ملاعق سكر بودره 6 ملاعق زبده الطريقه ... تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه
__________________
ربما ذات ربيع بين شدو الطيور ونثر الزهور قد يُخلق لنا لقاء |
|
|
|
|
2016-11-10, 08:22 AM
|
#8 |
|
قلـــــم فضـــي
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
|
المقادير ... كاس ماء 2اصبع زبده ثلث كاس كاكاو بودره 2كاس سكر 1ملغقه صغيره باكنج صودا نص ملعقه صغيره ملح 3بيضات ثلاث ارباع كاس سوركريم 2كاس طحين ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي مقادير الكريمه 2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي الطريقه ... ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي فوق البينا بتر و بالعافية عليكم
__________________
ربما ذات ربيع بين شدو الطيور ونثر الزهور قد يُخلق لنا لقاء |
|
|
|
|
2016-11-10, 08:23 AM
|
#9 |
|
قلـــــم فضـــي
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
|
المقادير ... 3علب جبن فلاديفيا 3\4 كاس سكر 4بيضات 1\4كاس قشطه 2 ملعقه صغيره فانيلا نص اصبع زبده 2كاس كاكاو حبات هيرشي تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا مقادير البسكوت كاس ونص بسكوت مطحون نص كاس سكربودره ربع كاس كاكا بود ره نص اصبع زبده الطريقه ... تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب 2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي بالصورة ==================
__________________
ربما ذات ربيع بين شدو الطيور ونثر الزهور قد يُخلق لنا لقاء |
|
|
|
|
2016-11-15, 07:04 PM
|
#10 |
|
قلـــــم فضـــي
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
|
صينية السمك بالبطاطس والزيتون
 المقادير :. – كيلو سمك دينيس أو بوري . – كيلو بطاطاس مقطعة حلقات . – بصلة مقطعة . – ثلاث ورقات لوري (غار) . – 4 ملاعق من الزيتون الأسود المخلي . – ملعقة كبيرة خل . – ملعقة صغيرة كمون مطحون . – ملعقة كبيرة من عصير الليمون . – ليمونه مقطعة حلقات للتزيين . طريقة التحضير :. – ينظف السمك جيدا ، ويغسل بالملح والدقيق ثم يشطف بالماء البارد ويصفى جيدا من الماء . – تتبل البصلة المفرومة بالملح والكمون والفلفل الأسود ، مع عصير الليمون والخل . – يتبل السمك بالبصلة ، ويحشى من الداخل بجزء منه ويرش الباقي فوق السمك . – يوضع السمك فوق حلقات البطاطس في صينية الخبز . – يصب باقي عصير الليمون فوق السمك . – يدخل السمك في فرن حار حتى ينضج . – يزين السمك بحلقات الليمون المقطعة .
__________________
ربما ذات ربيع بين شدو الطيور ونثر الزهور قد يُخلق لنا لقاء |
|
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اليوم شعب الجنوب انتصر ولله الحمد والمنه ولسعوديه وهادي وصبيحي وجواس ورجب وشلال وللمقاومه البطله | %الوحيد% | المنتدى السياسي | 2 | 2015-04-22 08:41 AM |
| الإعلامي إياد الشعيبي يحمل محافظ عدن والسلطات المحلية مسئولية حياة شقيقه | صوت الكادحين | المنتدى السياسي | 0 | 2012-06-19 04:14 AM |
| 2200 اجمالي حالات حمى الضنك في شبوة والسلطات المحلية لم تحرك ساكن | @نسل الهلالي@ | المنتدى السياسي | 3 | 2010-08-16 12:44 AM |
| الجنوبيون ينتفضون في يوم مسرحية انتخاب المحافظين والسلطات تقمع المعتصمين في عدن | اسدالجنوب | المنتدى السياسي | 1 | 2008-05-19 10:03 AM |
|
|
 |
 |
| تنـويـه |
|
بسم الله الرحمن الرحيم نحب أن نحيط علمكم أن منتديات الضالع بوابة الجنوب منتديات مستقلة غير تابعة لأي تنظيم أو حزب أو مؤسسة من حيث الانتماء التنظيمي بل إن الإنتماء والولاء التام والمطلق هو لوطننا الجنوب العربي كما نحيطكم علما أن المواضيع المنشورة من طرف الأعضاء لا تعبر بالضرورة عن توجه الموقع إذ أن المواضيع لا تخضع للرقابة قبل النشر |
العرض المتطور
