2020-06-15, 08:44 PM | #1 |
موقوف
تاريخ التسجيل: 2019-03-17
المشاركات: 267
|
معلومات عن الشاورما
الشاورما نوع من أنواع مأكولات الشرق الأوسط التي تعود جذورها إلى بلاد الشام، والدولة العثمانية، وتتميز تتبيلة الشاورما باختلافها مما يعطيها طعما مميزا.
وهي عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم. وتباع الشاورما في مطاعم الوجبات السريعة. لحم الشاورما يكون عادة من اللحم البقري أو لحم الجمل أو لحم الضأن أو لحم الدجاج حيث يوضع اللحم مرصوصاً على سيخ معدني ويكون اللحم المعد للشي بأقطار مختلفة وقد يصل قطرها إلى نصف متر. يوقف عمود اللحم بصورة عمودية بجانب النار التي تكون من جهة واحدة ويدور عمود اللحم لينال نصيبه من حرارة موقد النار والحرارة الذي يكون كذلك على اللحم. الشاورما هي واحدة من أشهر أنواع طعام الشارع في العالم، وخاصة في مصر وبلاد الشام وشبه الجزيرة العربية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
معلومات, الشاورما |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تتبيلة الشاورما | نجاه عبدالصمد | منتدى الحوار العام | 0 | 2020-01-26 02:19 PM |
معلومات عن حيوان الدلق معلومات حيوانات نادره | معلومة لك | منتدى الحوار العام | 0 | 2019-01-27 03:21 PM |
|--*¨®¨*--|معلومات مهمه جدا للكمبيوتر والانترنت|--*¨®¨*--| | الشنفره | منتدى الكمبيوتر والبرامج | 4 | 2008-04-19 01:34 PM |
عاجل : معلومات عن هروب سفير اليمن بالنمسا الى عاصمة أوربية وطلبه اللجوء السياسي | احمد العولقي | منتدى أخبار الجنوب اليومية | 2 | 2008-01-31 02:00 AM |
عاجل : معلومات غير مؤكدة .. نيابة حضرموت تتهم باعوم بالخيانة العظمى | ابوليث الشعيبي | المنتدى السياسي | 0 | 2007-09-19 05:43 AM |
|