الرئيسية التسجيل مكتبي  

|| إلى كل أبناء الجنوب الأبطال في مختلف الميادين داخل الوطن وخارجة لا تخافوا ولا تخشوا على ثورة الجنوب التحررية,وطيبوا نفسا فثورة الجنوب اليوم هيا بنيانًا شُيد من جماجم الشهداء وعُجن ترابه بدماء الشهداء والجرحى فهي أشد من الجبال رسوخًا وأعز من النجوم منالًا,وحاشا الكريم الرحمن الرحيم أن تذهب تضحياتكم سدى فلا تلتفتوا إلى المحبطين والمخذلين وليكن ولائكم لله ثم للجنوب الحبيب واعلموا ان ثورة الجنوب ليست متربطة بمصير فرد او مكون بل هي ثورة مرتبطة بشعب حدد هدفة بالتحرير والاستقلال فلا تهنوا ولا تحزنوا فالله معنا وناصرنا إنشاء الله || |

شهداء الإستقلال الثاني للجنوب
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

::..منتديات الضالع بوابة الجنوب..::


العودة   منتديات الضالع بوابة الجنوب > الأقــســـام الــعـــامــة > منتدى الاسرة والمجتمع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-10-23, 04:55 PM   #41
وردة الجوري
قلـــــم فضـــي
 
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
افتراضي كيك زبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاته بالقهوة



المقادير :
طحين: كوب
بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف
ملح: رشّة
السكر البني: نصف كوب
زبدة الفول السوداني: ربع كوب
الزبدة: 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة وطرية)
البيض: 1 حبة (كبير الحجم، بدرجة حرارة الغرفة)
مستخلص الفانيليا: ملعقة صغيرة
حليب: تلت كوب
قهوة سريعة الذوبان: ملعقتان كبيرتان
الشوكولاتة: نصف كوب (حلوة وخفيفة ومقطعة)
طريقة التحضير

1. في وعاء، يحرك معا الطحين والبيكنج باودر وقليل من الملح.
2. في وعاء منفصل يخلط السكر البني، وزبدة الفول السوداني، والزبدة خلطا يدويا.
3. يخفق البيض والفانيليا القهوة.
4. تتم إضافة خليط الطحين بالتناوب مع الحليب، والخفق بعد كل إضافة، و من ثم برفق إضافة نصف كوب من الشوكولاته المقطعة.
5. يصب الخليط في صينية معدة للخبز بحجم 8 انش ، ومن ثم يدخل الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 28-34 دقيقة، أو حتى يخرج عود منها نظيفا.
6. تترك لتبرد قليلا ثم تقلب على سلك لتبرد تماما.
7. إذا رغبت بوضع طبقة زبدة فول سوداني صقيلة، يوضع الكيك بشكل مباشر على ستاند وتتم إضافته للطبق في حين لا تزال دافئة قليلا.
وردة الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2016-10-23, 04:57 PM   #42
وردة الجوري
قلـــــم فضـــي
 
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
افتراضي بان كيك البطاطس



المقادير :
البطاطس: 1 حبة (كبيرة ومقشرة ومقطعة مكعبات)
البصل: 1 حبة (صغير الحجم، ومفروم)
طحين: ربع كوب
البيض: 1 حبة (مخفوق)
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
الزيت: ملعقتان كبيرتان (للقلي)
طريقة التحضير

1. اخلطي مكعبات البطاطس مع البصل في محضرة الطعام ثم انقلي الخليط إلى وعاء واعصريه حتى تخرج الماء ويصبح ناشفا.
2. في وعاء آخر اخلطي البيضة والطحين والملح والفلفل ثم أضيفي خليط البطاطس والبصل حتى يمتزج الخليط.
3. سخني الزيت في مقلاة على النار ثم اصنعي كرات من خليط البطاطس وبسطيها باليد واقليها في الزيت على الجهتين حتى تتحمر وتصبح ذهبية.
4. ضعي البان كيك على ورق المطبخ وقدميه إلى جانب اللبنة أو السلطة أو الجنبة الكريمية.
وردة الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2016-10-25, 01:52 AM   #43
وردة الجوري
قلـــــم فضـــي
 
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
افتراضي شوربة الحَب





المقادير
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة.
1 كوب حب قمح.
حبتان بصل مفرومة فرماً خشناً.
2 فص ثوم مهروس.
1 ملعقة صغيرة ملح.
بهارات ( قرفة- قرنفل- هيل- فلفل أسود- خولنجان)
ماء.


طريقة تحضير شوربة الحَب:
اغسلي القمح عدة مرات ثم انقعيه لحين إضافته على اللحم.
ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة ليسخن ، ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح، ثم أضيفي الثوم وقلبي إلى أن يصبح ذهبي اللون أيضاً.
أضيفي اللحم والبهارات ، قلبي لمدة 10 دقائق إلى أن يجف ماء اللحم.، ثم أضيفي القمح واغمريها بالماء.
غطي القدر ودعي اللحم والقمح يطهى على نار متوسطة إلى أن ينضج اللحم تماماً.
أخرجي قطع اللحم من القدر ودعيها جانباً.
قومي بطحن الشورية لتصبح ناعمة باستخدام مطحنة الطعام اليدوية، ثم اضيفي المزيد من الماء إذا كانت الشوربة سميكة القوام.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم وأضيفي إليها اللحم، مع عصير الليمون
وردة الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2016-10-25, 01:56 AM   #44
وردة الجوري
قلـــــم فضـــي
 
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
افتراضي بسبوسة اللوتس







المقادير
كوب سميد
كوب بسكويت لوتس مطحون جيداً
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
علبة قشطه صغيره
2 حبه بيض


طريقة التحضير
في وعاء، يخفق البيض والقشطة والزيت.
يضاف إلى المزيج السكر والباكينج باودر والفانيلياويخلط المزيج جيداً.
يضاف السميد والبسكويت المطحون ويسكب الخليط في صينية الفرن ، وعلى درجة حرارة متوسطة تترك الصينية في الفرن حتى يبدأ وجهها بالاحمرار.
تزين بالمكسرات أو بالبسكويت المطحون.





وردة الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2016-10-25, 02:18 AM   #45
وردة الجوري
قلـــــم فضـــي
 
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
افتراضي مكرونة الـ بيتزا




المقادير:
½ كيلو مكرونة.
½ كيلو لحم مفروم.
بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
3 ثمرات فلفل ألوان مقطعة شرائح.
¼ كيلو زيتون أسود شرائح.
2 كوب صلصة بيتزا.
3 أكواب جبن موتزاريلا مبشورة.
¼ كيلو بيبروني.
ملح وفلفل أسود.


الطريقة:
اسلقي المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه ملح وفلفل أسود.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
على نار متوسطة، ضعي اللحم والبصل والملح والفلفل الأسود وقلبيهم، ثم اتركيهم على نار هادئة، حتى ينضج اللحم مع التقليب من فترة لأخرى.
اخلطي المكرونة واللحم والصلصة ونصف كمية الفلفل الألوان ونصف كمية الزيتون ونصف كمية البيبروني جيدًا.
ضعي خليط المكرونة في صينية فرن مدهونة بالزيت.
وزعي على الوجه باقي البيبروني والفلفل الألوان والزيتون الأسود والموتزاريلا.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة.
وردة الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2016-10-25, 02:22 AM   #46
وردة الجوري
قلـــــم فضـــي
 
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
افتراضي شاي هندي بالهيل والحليب





المقادير


هيل: 7 حبات
القرفة: عود
القرنفل: 1 حبة
الشاي: ملعقة كبيرة (خشن)
الماء: كوبان
حليب: كوبان (مبخر غير محلى)
سكر: ربع كوب



طريقة التحضير

1. ضعي الماء في قدر على النار وضعي عليه الهيل والقرفة والقرنفل واتركيه على النار حتى يغلي لمدة 3 دقائق.
2. أضيفي السكر والشاي وحركي حتى يذوب السكر واتركيه حتى يبدأ التبخر وتتبقى نصف الكمية.
3. أضيفي الحليب المبخر واتركيه على النار حتى يفور المزيج.
4. صفيه واسكبيه في أكواب وقدميه
وردة الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2016-10-25, 02:25 AM   #47
وردة الجوري
قلـــــم فضـــي
 
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
افتراضي بيتزا بالشيوكولاتة




المقادير :
عجينة بيتزا جاهزة، قرص من عجينة البيتزا الجاهزة متوسطة السمك في درجة حرارة الغرفة
كوب مارشملو أبيض مقطع دوائر سميكة
كوب موز، طازج مقطع حلقات
كوب شيوكولاتة ، رقائق البنية الصغيرة
كوب شيوكولاتة بيضاء، رقائق الصغيرة
100جرام شيوكولاتة ، أو 2إصبع مارس مقطع صغيرة
ملعقة كبيرة شيوكولاتة
ملعقة كبيرة زبده مذوبة


طريقة التحضير:
1. في صينية البيتزا نفرد العجينة وندهن سطحها بقليل من الزبد المذوبة، ندهن شيوكولاتة فوق الزبد.
2. نوزع قطع المارشميلو بانتظام فوق العجينة. نوزع قطع الموز بجانب قطع الماشميلو، نرش رقائق الشيوكولاتة وقطع الشيوكولاتة على الوجه في الفراغات المتبقية.
3. ندخل الصينية للفرن المحمى على 230 مئوية لمدة 7 دقائق حتى يذوب المارشميلو والشيوكولاتة ، توضع في طبق التقديم
وردة الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2016-10-25, 02:27 AM   #48
وردة الجوري
قلـــــم فضـــي
 
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
افتراضي تتبيلة دجاج تركية



المقادير:
بصلة مهروسة ومصفّاة
ثوم مهروس
بشر ليمونة
ملعقتان كبيرتان سمّاق
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقتان كبيرتان بابريكا
ملعقتان كبيرتان خل
ملح بحسب الرغبة
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب معجون طماطم

الطريقة:
اخلطي المقادير السابقة جميعها حتى يتكون لديكِ مزيج لزج، ومن ثم انقعي الدجاج به لمدة ليلة قبل الشواء.
في اليوم التالي اشوي الدجاج المتبل بهذه التتبيلة التركية الغنية.
زيّني الوجه بشرائح البصل.
وردة الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2016-10-25, 02:35 AM   #49
وردة الجوري
قلـــــم فضـــي
 
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
افتراضي سلطة خضار غنية لرجيمك







المقادير

زيت الزيتون: 5 ملاعق كبيرة (بكر / للتتبيلة)
الخل الأبيض: ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة)
الخردل: نصف ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
ملح: حسب الرغبة (للتتبيلة)
فلفل أسود: حسب الرغبة (للتتبيلة)
البصل الأحمر: 1 حبة (مقشراً ومقطّعاً إلى حلقات)
جبن موزاريلا: 2 قطعة (بزنة 125 غراماً للقطعة)
طماطم: 4 حبات (كبيرة الحجم / ناضجة)
الأفوكادو: 1 حبة (كبيرة الحجم)
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
أوراق الحبق: أوراق (للتزيين)



طريقة التحضير

1. لإعداد التتبيلة: تُخلط كلّ المكوّنات معاً.
2. لإعداد السلطة: تُشطف حلقات البصل بالماء بغية التخفيف من طعمها اللاذع، ثم تُرتّب في طبق التقديم. تُشقّ قطعتا جبن الموزاريللا، وتوزّع في الطبق، مع حلقات البندورة، وقطع ثمرة الأفوكادو بعد التخلّص من نواتها وقشرتها. تُتبّل السلطة، وتُزيّن بالحبق، وتُقدّم مع الخبز المقرمش.
وردة الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2016-11-04, 11:12 AM   #50
وردة الجوري
قلـــــم فضـــي
 
تاريخ التسجيل: 2016-10-19
المشاركات: 1,073
افتراضي



المقادير
3 كوب دقيق
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب سكر
1 كوب ماء
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة سمسم
1/2 كوب شوكولا، مذوبة
2 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
20 دقيقة
في وعاء، توضع الزبدة ثم يضاف السكر والماء ويحرك، يوضع الطحين والخميرة ثم البيض والملح، يحرك الخليط حتى يصبح عجينة متماسكة، تترك العجينة في مكان دافئ حتى تتخمر.
تشكل العجينة على شكل الكرواسان وتحشى بالشوكولا.
يدهن وجه الكراواسان بصفار البيض، ويرش بالسمسم ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 175 مئوية حتى يتحمر وجه الكرواسان، يرش بالشوكولا ويقدم.
وردة الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المفروم, المقلية, التشيز, التوست, التوفي, البطاطس, الحلبي, السريع, الشهية, الفاكهه, النوتيلا, القطايف, بالليل, بالفراولة, بالقشدة, تقطيع, يفقدها, فيتاميناتها, والمحشوة, والخضروات, والفستق, قامت


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اليوم شعب الجنوب انتصر ولله الحمد والمنه ولسعوديه وهادي وصبيحي وجواس ورجب وشلال وللمقاومه البطله %الوحيد% المنتدى السياسي 2 2015-04-22 08:41 AM
الإعلامي إياد الشعيبي يحمل محافظ عدن والسلطات المحلية مسئولية حياة شقيقه صوت الكادحين المنتدى السياسي 0 2012-06-19 04:14 AM
2200 اجمالي حالات حمى الضنك في شبوة والسلطات المحلية لم تحرك ساكن @نسل الهلالي@ المنتدى السياسي 3 2010-08-16 12:44 AM
الجنوبيون ينتفضون في يوم مسرحية انتخاب المحافظين والسلطات تقمع المعتصمين في عدن اسدالجنوب المنتدى السياسي 1 2008-05-19 10:03 AM

=
Loading...


Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
 

تنـويـه
بسم الله الرحمن الرحيم

نحب أن نحيط علمكم أن منتديات الضالع بوابة الجنوب منتديات مستقلة غير تابعة لأي تنظيم أو حزب أو مؤسسة من حيث الانتماء التنظيمي بل إن الإنتماء والولاء التام والمطلق هو لوطننا الجنوب العربي كما نحيطكم علما أن المواضيع المنشورة من طرف الأعضاء لا تعبر بالضرورة عن توجه الموقع إذ أن المواضيع لا تخضع للرقابة قبل النشر