|
2020-11-12, 05:40 AM | #1 |
موقوف
تاريخ التسجيل: 2019-03-17
المشاركات: 267
|
تحضير البراونيز
بالحديث عن طريقة تحضير طبقة براونيز
مكونات طبقة البراونيز أصبع زبدة 100 غرام. كوب ونصف سكر. بيضتان. نصف كوب شوكولاتة مذوبة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ربع كوب كاكاو. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. لوز مجروش. طريقة تحضير طبقة البراونيز سخني الفرن حتى حرارة 180 درجة مئويّة. ادهني قالب الكيك المستطيل بالزبدة، ثم رشّي القليل من الدقيق مع الحرص على التخلص من الدقيق الزائد من القالب. أخفقي الزبدة مع السكر في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي وعلى سرعة متوسطة، حتى تتشكّل الكريمة. ابدئي بإضافة البيض واحدةً تلو الأخرى، ثم أضيفي الشكولاتة مع الاستمرار في الخفق والتحريك حتى تتجانس المكونات. أخلطي الدقيق، والكاكاو، والبيكنج باودرمع الفانيليا، ثم ابدئي بإضافته تدريجيّاُ لخليط الزبدة، وبعد ذلك أضيفي اللوز المجروش مع التقليب المستمر، حتى تتجانس المكونات. صبّي الخليط في القالب وساويه بالسطح. |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البراونيز, تحضير |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أخطاء عند تحضير البراونيز | ولاء داوود | منتدى الاسرة والمجتمع | 0 | 2020-04-25 07:06 PM |
طريقة البراونيز | نجاه عبدالصمد | منتدى الحوار العام | 0 | 2019-08-13 01:24 PM |
بالفيديو افضل طرق تحضير سلطات الرجيم | نرمين نادر | منتدى الاسرة والمجتمع | 0 | 2012-07-30 01:57 PM |
باب تحضير الجن | ضالعي صنديد | المنتدى السياسي | 5 | 2008-01-13 01:48 PM |
|