اكلات بالبيض

[نجاه عبدالصمد]

يعتبر البيض أحد الأغذية المفيدة جداً لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائه على كميةٍ كبيرةٍ من الفيتامينات؛ ومنها: فيتامين د، وفيتامين ب، عدا عن العناصر الغذائية؛ مثل: الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، ويتميز بإمكانية تحضير اكلات بالبيض (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA/%D8%A8%D9%8A%D8%B6/23)، إذ يُمكن تحضيره مسلوقاً، أو مقلياً، أو مُضافاً إلى بعض الأكلات؛ مثل: العجة، كما يُمكن تقديمه على وجبة الإفطار أو العشاء