: عصيدة


2019-07-05, 11:08 AM
العصيدة تعتبر العصيدة من ال*لويات أو الأكلات الشعبية المشهورة في الكثير من الدول العربية كما أنّها ت*تلّ مكانة خاصة بالمناسبات الاجتماعيّة، وهي من الوجبات الرئيسيّة في مناطق جنوب وشرق السعوديّة واليمن والسودان، وتختلف مكوّنات العصيدة من منطقة لأخرى ففي السودان تُصنع من ط*ين الدخ أو من ط*ين القم*، وفي تونس وليبيا تُصنع من ط*ين القم* يُطبخ بالماء، وتقدم في ا*تفال المولد النبوي وأسبوع المولود الجديد، وتقدّم على شكل نصف كرة ويتم تناولها باليد، والبعض يضيف إليها العسل أو رُب التمر أو اللبن أو السمن. وهنا عصيدة (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3006/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85) :