الموكا

[ولاء داوود]

في الواقع أن الموكا ليس مشروبًا إيطاليًا ولا فرنسيًا بل وليس أوربي الأصل، إنما هو مشروب يمني المنشأ، وربما لو علم ذلك بعض من أصحاب البرستيج العالي لأنفوا أن يشربوه تعاليًا على ثقافتهم، واستكبارًا على رفاقهم في العروبة، لكن لأن هذا المشروب فرض نفسه على كل مقاهي العالم، أصبح اليوم يشكل ثقافة عالمية موحدة لرواد المقاهي، و أنت يا صاح تعلم أن اليمن واحدة من أكثر مصدّري البن في العالم، بل وتجد البن في اليمن على أنواع مختلفة منها ما اختص به الشمال ومنها ما يشتهر في الجنوب، ومنها ما كان في المدن الساحلية والمواني الرئيسية، كميناء المُخاء الذي أُخذت منه كلمة (موكا) و الذي كان مركز تصدير البن من اليمن إلى الدول المذكورة أعلاه و إلى غيرها