منتديات الضالع بوابة الجنوب - عرض مشاركة واحدة - وصفات الحلى والكيك والطبخات والسلطات..... ل ((وردة الجوري ))

وردة الجوري · 2016-10-21, 07:13 PM

المقادير
4 أكواب دقيق الشوفان
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
6 ملاعق كبيرة كاتشب
جبنة موزاريلا مبشورة
قطع من الدجاج
نصف كوب زيت زيتون أو زيت زباتي
نعناع مجفف
ماء للعجن
،/
طريقة العمل
لتحضير دقيق الشوفان، إطحنى الشَـوفان العادي
بالمطحنة، ثم قومي بنخل الدقيق للتخلص من الشوائب،
الآن أصبح لديكِ دقيق الشوفان.
- إخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة
والحليب البودرة وتعجن بكوب ونصف من
الماء جيداً حتى تتماسك العجينة.
-تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
-تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم
وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة
بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق.
-يخلط الجبن والدجاج وزيت الزيتون والنعناع
والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء.
-تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة
وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت.
-توضع في كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز
في الفرن الى أن تستوي.
-تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.

2016-10-21, 07:13 PM	#18
وردة الجوري قلـــــم فضـــي تاريخ التسجيل: 2016-10-19 المشاركات: 1,073	بيتزا الدجاج والجبن بدقيق الشوفان الصحي المقادير 4 أكواب دقيق الشوفان 1 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة 6 ملاعق كبيرة كاتشب جبنة موزاريلا مبشورة قطع من الدجاج نصف كوب زيت زيتون أو زيت زباتي نعناع مجفف ماء للعجن ،/ طريقة العمل لتحضير دقيق الشوفان، إطحنى الشَـوفان العادي بالمطحنة، ثم قومي بنخل الدقيق للتخلص من الشوائب، الآن أصبح لديكِ دقيق الشوفان. - إخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والحليب البودرة وتعجن بكوب ونصف من الماء جيداً حتى تتماسك العجينة. -تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة. -تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق. -يخلط الجبن والدجاج وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء. -تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت. -توضع في كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى أن تستوي. -تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.