[ولاء داوود]

بالحديث عن طريقة عمل الشكلمة فالشكلمة حلى عربي أصيل، يتميز بسهولة تحضيره التي لا تتعدى نصف الساعة، وتعتمد في تحضيرها على مكون واحد أساسي وهو جوز الهند. يمكن تحضير الشكلمة بعدة إضافات وحشوات، كالشوكولاتة، المكسرات، الفواكه المجففة وغيرها من الإضافات المختلفة. تحتوي الشكلمة على قيمة غذائية عالية، ولها عدة فوائد للجسم ومن أهم هذه الفوائد أنها مفيدة في علاج العديد من الأمراض كالربو وأمراض الكلى، وغيرها. كما أنها مفيدة للبشرة وللشعر وتمدهم بالتغذية المناسبة للحفاظ على رونقهم