يعمل الزبادي بالليمون على تخليص الجسم من السموم المتراكمة بداخله، حيث تمنع هذه السموم الجسم من القيام بعملية التمثيل الغذائي أو ما تسمى عملية الأيض، وهذا ما يزيد الوزن لذلك يعمل الزبادي بالليمون على خفض الوزن.
كما يحتوي الليمون على ألياف تجعل متناوله يشعر بالشبع، إلى جانب عمله على حرق الدهون وذوبانها، فالزبادي غني بالكالسيوم والبروتين اللذين يحفزان عملية حرق الدهون ويخفضان نسبة الكوليسترول في الدم، ما يقلل نسبة الدهون في الجسم تلقائيا.
أيضا بسبب احتواء الزبادي على السكر الطبيعي فهو يعمل على تثبيت الوزن من خلال إمداده بالطاقة التي يحتاجها، من دون تناول مأكولات عالية السعرات الحرارية.