[نجاه عبدالصمد]

تختلف أنواع السلطات باختلاف المواد المكوّنة لها، وتختلف أيضاً باختلاف أصولها؛ فالسلطة العربية تختلف عن اليونانية، كما أن السلطات الإيطالية لا تتشابه والسلطات الأمريكية. و سلطات العيد هي طبق جانبيّ مفضّل يُقدّم إلى جانب جميع الأطباق الرئيسة