وصفات الحلى والكيك والطبخات والسلطات..... ل ((وردة الجوري ))

[وردة الجوري]

تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها

نسبة كبيرة من الفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة والتي تحتويها الفاكهه والخضروات توجد في القشرة الخارجية او تحتها مباشرة واستخدام السكين لازالة هذه القشرة وطبقة سميكة من تحتها يفقد الفاكهه والخضروات جزءاً كبيراً من فوائدها.
كما ان حجم تقطيع الخضروات والفواكه له دور ايضا في نسبة الفاقد من الفيتامينات فكلما صغر حجم تقطيع الخضروات والفواكه زادت نسبة الفاقد من عناصرها الغذائية وخاصة الفيتامينات .
كما ان السكين المستخدمة في تقطيع كلما كانت اكثر حدة كلما قل الفاقد من الفيتامينات والعكس صحيح .
وما يزيد من عملية فقد الفيتامينات والاملاح تقطيع الخضروات والفواكه قبل تناولها بقترة طويلة مما يعرضها الى اكسدة الهواء الجوي فيتم فقدها.
لذا يفضل تناول الفواكه والخضروات دون تقشيرها وان كان التقطيع ضروريا فليكن قطعا كبيرة نسبياً ، وان كان التقشير ضروريا فليكن تقشيرا رقيقا دون اجحاف من القشرة مع استخدام سكين حاد ويكون ذلك قبل تناولها او طهيها مباشرة

[وردة الجوري]

http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/picture-of-how-to-make-halawiyat-nutella-and-strawberry-toast-easy-arab-food-recipes.jpg



مقادير عمل حلى التوست بالفراولة و النوتيلا :


12 قطعة توست طرية
6 ملعقة كبيرة نوتيلا
10 حبّات فراولة، قطع صغيرة
2 بيضة مخفوقة
ملعقة كبيرة سكر بودرة
كمية من البقسماط المطحون
زيت للتحمير

طريقة عمل حلى التوست بالفراولة و النوتيلا :

أزيلي حواف التوست وافرديه بالنشّابة حتى تصبح رقيقة جدًا.
ضعي نصف ملعقة كبيرة من النوتيلا في التوست و ضعي فوقها كمية صغيرة من قطع الفراولة، لفيها و اغلقيها جيدًا.
ضعي السكر مع البيض المخفوق و اخفقي جيدًا.
اغمسي قطع التوست النلفوفة في البيض ثم اغمسيها في البقسماط، اقليها في الزيت حتى تتحمر لونها. اخرجيها و تؤكل ساخنة.

[وردة الجوري]

قالب التشيز كيك بالآيسكريم والتوكس



المقادير:
- نحتاج إلى قالب سيلكون.
- 4 حبات جالكسي سادة.
- توكس اصبعين.
- 4 ظروف دريم ويب.
- 2 قشطة.
- 6 حبات جبن كيري.
- 1 بسكوت شاهي صغير.
- 1 بسكوت اوريو.
- 1 ظرف كريم كراميل.
- 2 فنجان حليب مجفف.
- علبة لبنة صغيرة.
- باوند كيك المعد مسبقاً.

الطريقة:

1. نسيح الجالكسي في حمام مائي ويتم توزيعه باتقان
على قالب السيلكون, وندخله الفريزر ليتماسك.
2. نقوم بإعداد الطبقة الأولى من القالب وهي :
في الخلاط:
2/ظرف دريم ويب.
علبة قشطة.
3 ملاعق لبنة.
فنجان حليب مجفف.
2 فنجان ماء بارد.
3 حبات جبن كيري.
نواصل الخفق حتى تثخن الخلطة ثم نسبكبها في قالب السيلكون ونوزعه بالتساوي.
الطبقة الثانية:
بسكوت أوريو يغمس في حليب, ويوضع فوق الخليط .
ثم بسكوت شاهي يغمس وفي الحليب يوضع فوق الأوريو .
الطبقة الثالثة :
في الخلاط :
علبة قشطة.
اصبعين توكس.
فنجان حليب مجفف.
فنجان ماء بارد.
ظرف كريمة.
3 حبات جبن كيري.
2 ظرف دريم ويب.
نخفق حتى يثخن ثم نضعه في القالب كطبقة ثالثة .
ندخل القالب الفريزر حتى يتماسك ويجمد
وقبل التقديم نفتت الكيك ونضعه طبقة أخيرة في القالب
ونضغط عليه ليتماسك, ثم نقوم بقلبه في قالب التقديم.

[وردة الجوري]

http://www.elhawanem.com/images/posts/24463_large.jpg



المقادير:


4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم


لحم مفروم (معصج)


ملح وفلفل


شطة


2 ملعقة كبيرة زيت نباتي


زيت للقلي


بقسماط



بيضة


الخطوات:



1- ابدأي بغسل وتنظيف البطاطس جيدا وسلقها ثم اتركيها على النار حتى تتأكدي من نضوجها تماما.


2- اخرجيها من الماء واتركيها تبرد قليلا ثم قومي بتقشيرها وهرسها جيدا.


3- أضيفي ملعقتي الزيت النباتي، ثم الملح والفلفل بما يتناسب مع كمية البطاطس ثم قليل من الشطة وملعقة كبيرة بقسماط مطحون وقلبي جيدا. يمكنك إضافة قليل من البقدونس ليعطي لها نكهة أفضل.


4- الآن شكلي هريس البطاطس على هيئة كرات بيضاوية الشكل مع عمل فتحة عميقة في منتصف كل كرة لوضع اللحم المفروم فيها.


5- بعد وضع اللحم المفروم، أعيدي غلق الكرات بيدك. كرري حتى تنتهي من كمية البطاطس المهروسة.



6- في وعاء صغير اكسري بيضة وأضيفي لها قليل من الفلفل الأسود ثم اخفقيها.


7- اغمسي كرات البطاطس في البيض ثم قومي بتغطيتها بالبقسماط واتركيها جانبا إلى أن يسخن الزيت.


8- ضعي الزيت على النار وبمجرد أن يسخن اغمري كرات البطاطس به وقلبيها من حين لآخر إلى أن يصبح لونها ذهبيا ثم اخرجيها.


9- قدميها مع الكاتشب أو أي صوص من اختيارك.

في امان الله

[وردة الجوري]

http://www.7ophamsa.com/up/uploads/1463796357881.jpg






حلى التوفي السريع، مميز بطعمه وشكله اللذيذ وطريقته السهلة، قدموه مع القهوة

المقادير

1 كوب حليب بودرة
1كوبجوز الهند
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
3 بيض
1/2كوب زيت
1ملعقة صغيرهفانيليا
1كوب سكر ناعم
340 غرام قشدة، أي 2 علبة
1كوب سكر أبيض
1/2 كوب ماء
1 كوب بسكويت، مطحون

طريقة التحضير

يوزع قسم من البسكويت في بابركس ويترك جانباً.

في قدر على النار، يحمص الحليب حتى يصبح لونه بني متوسط.

يرفع من على النار، يعجن مع المكونات عدا القشدة والسكر الخشن ثم يضاف على البسكويت ثم توضع طبقة أخرى من البسكويت، تدخل البايركس الفرن من الأسفل قليلاً، تخرج وتترك لتبرد.

يوضع السكر الخشن في قدر على نار هادئة حتى يصبح كراميل تضاف عليه القشدة
وتقلب بسرعة ، ترفع من على النار ثم توضع على طبقة البسكويت ، تدخل الفريزر حتى تبرد
وتقطع وتقدم وبالعافية ..

[وردة الجوري]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/2E9V0063.jpg


المقادير
•خميرة: 10 gr
•السميد: 100 gr
•القشدة: 500 gr
•فستق: 150 gr (الناعم)
•الماء: 250 gr
•طحين: 500 gr
•قطر: 20 gr
طريقة التحضير

1ـ تعجن المكونات: الطحين والسميد والقطر والخميرة، مدّة دقيقة على ماكينة العجن، بعد إضافة الماء إلى الخليط.
2ـ يزوّد هذا الخليط بكوب من الماء في كلّ دقيقة، وذلك حتى تصبح العجينة طريّةً كاللبن، وتترك جانباً حوالى 30 دقيقة.
3ـ تصبّ العجينة على الصاج أو في مقلاة للبيض على النار، بواسطة مصبّ خاصّ أو الركوة، بشكل دائريّ. وعندما تجفّ قطع العجين، تنقل إلى وعاء مسطح، وتحشى كلّ قطعة بالقشطة، ويوزع عليها الفستق، وتقدّم مع القطر

[وردة الجوري]

http://i-exc.ccm2.net/iex/1000/2057847160/1194445.jpg




المقادير


3 كوب فواكه مقطعة مكعبات(مانجو برتقال أناناسكرز أحمرمشمش)

3 ظرف آيس كريم أنواع (شوكولاتة مشمش فستق).

أو 3 علب آيس كريم أنواع جاهز من السوبر ماركت(نصف كيلو)


كوب سكر سنترفيش.


عصير 2 ليمونة حجم كبير.


مكسرات مجروشة وزبيب حسب الرغبة


طريقة التحضير


إتبعي التعليمات وجهزي الآيس كريم بالطريقة المكتوبة بالظرف.


في حالة الآيس كريم الجاهز إتبعي الآتي:

جهزي كاسات التقديم أو أطباق الخشاف بعدد الأشخاص.


أضيفي مكعبات الفاكهة إلى السكر في طبق عميق، ثم عصير الليمون وقلبي المقادير معا.


ضعي طبقة من الآيس كريم في قاع كل كأس، ثم طبقة من الآيس كريم.


كرري العمل بطبقة آيس كريم ثم طبقة من مكعبات الفاكهة حتى ينتهي المقدار، على أن تكون الطبقة الأخيرة العلوية من مكعبات الفاكهة.


ضعيها في البراد حتى تجمد.


عند التقديم أنثري على الكاسات مكسرات مفرية وزبيب، وبالهنا والشفا

[وردة الجوري]

http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/mramoooornyy.jpg


المقادير :
مكونات الطبقة الأولى
2 ونصف كوب حليب سائل
4 بيضات
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة فانيليا
ربع كوب قشدة
مكونات الطبقة الثانية
8 حبات جبنة سائلة
نصف علبة حليب مكثف محلى
للتزيين : ملعقة كبيرة بودرة كاكاو مخلوطة
مع فنجان من مكونات الطبقة الثانية

الطريقة :
اخلطي كل مكونات الطبقة الأولى مع بعضها ثم اتركيها قليلًا لتمام ذوبان السكر ثم صبيها فى الصينية وشعيها بالفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك
اخلطي كل مكونات الطبقة الثانية فى الخلاط ثم خذي منها على جنب فنجان صغير للتزيين وصبي ما تبقى على الطبقة الأولى وادخليها الفرن دقائق لتتماسك هى الأخرى

للتزيين :
اخلطي الكاكاو مع الخليط بالفنجان وارسمي خطوط على
وجه الصينية لتبدو مثل جٍلد الٍنمر
ضعيها فى الثلاجة لتتماسك وتقدم باردة

[وردة الجوري]

http://www.7-jo.com/upload/uploads/7-jo1454001206421.jpg



باوند كيك بالفانيلا


باوند بالفانيلا

المقادير:
2 كوب سكر
1 كوب زبدة طرية
5 حبات بيض
2 م ص فانيلا
3 كوب طحين
1 كوب حليب مضاف له 1 ملعقه صغيره خل

الطريقة:

1-يحمى الفرن على درجة حرارة درجة مئوية,وتدهن صينية خبز مجوفة من الوسط قطرها 20 سم بالزبدة وترش بالطحين.
2-توضع الزبدة مع السكر والبيض والفانيلا في وعاء الخفق وتخفق لمدة خمس دقائق على السرعة العالية.
3-يوضع ثلث كمية الدقيق بالتبادل مع الحليب مع الخفق الجيد بعد كل أضافة حتى انتهاء الكمية,ثم يسكب خليط الكيك في صينية الخبز وتوضع في الفرن وتخبز لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يخرج عود الخشب نظيف.
4-يبرد الباوند كيك في القالب لمدة 10 دقائق ثم يرفع على شبك معدني حتى يبرد تماما وصحتين وعافية

[وردة الجوري]

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/7717fcff0814a32f4d73266130eea281.jpg

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/5571ad59c28684c0ac466c9fe6a6a437.jpg

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/7cd9e9fa8e3b9fd59c1f9c32eebc7622.jpg

[وردة الجوري]

http://66.media.tumblr.com/6b317c82c96f98bd0232ce99baa3ee69/tumblr_o6p5yfiY1a1swqg1jo1_1280.jpg






‹‹ كبسة الدجاج مع الحمص ››
المقادير.@.♨
أرز بسمتي: كوب
الدجاج: 2 كيلو (مقطّع)
البصل: 1 حبة (كبيرة الحجم، مقطعة إلى أرباع)
ورق غار: 3 ورقات
هيل: 6 حبات
القرفة: عود (متوسط الحجم)
بهارات مشكلة: 3 ملاعق كبيرة
ملح: ملعقة كبيرة
زيت الزيتون: نصف كوب
البصل: 3 حبات (كبيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح)
حمص: كوبان (مسلوق)
طريقة.التحضير.@.♨
1. اغسلي الأرز مرّات عدّة، ثم انقعيه في الماء لمدّة 30 دقيقة.
2. ضعي الدجاج في قدر كبيرة، اغمريه بالماء، ودعيه يغلي على النار حتى تتكوّن رغوة على سطحه. تخلّصي من الرغوة، ثم أضيفي البصل وورق الغار والهيل والقرفة ومقدار ملعقة كبيرة من البهارات والملح. غطّي القدر، ودعي الدجاج يطهى على نار متوسّطة لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماماً، ثم أخرجيه من القدر ودعيه جانباً، واحتفظي بالمرق.
3. سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أحضري طبق فرن، ضعي فيه قطع الدجاج المسلوقة. في وعاء آخر، أضيفي البصل والحمص ونصف كمية زيت الزيتون وملعقة كبيرة من البهارات ونصف كوب من المرق، قلّبي ليختلط هذا المزيج، ثم صبّيه فوق الدجاج، وضعي الدجاج في الفرن لمدة 15 دقيقة ليصبح ذهبي اللون. احتفظي به ساخناً.
4. في قدر متوسّطة الحجم، سخّني الكمية المتبقية من الزيت، أضيفي الأرز وقلّبي لمدة دقيقتين، ثم اسكبي 4 أكواب من المرق والكمية المتبقية من البهارات، ودعي الأرز يغلي إلى أن يتشّرب معظم المرق، غطّي القدر وخفّفي النار، ليطهى الأرز بهدوء لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
5. إسكبي الأرز في طبق التقديم، وزّعي فوقه الدجاج مع خليط البصل والحمص، وقدّميه على الفور

[وردة الجوري]

http://e.top4top.net/p_2271rvb1.jpg


تعرفي على افضل طريقة لصنع الكيك بنجاح و بطريقة صحيحة بعيداً عن الفشل الذي يحدث في كل مرة تقومي بطهي الكيك
فقط اتبعي التعليمات الواردة في طريقة تحضير الكيك بعناية لضمان افضل طعم و شكل للكيك بسهولة و بدون تعقيد

طريقة عمل الكيك الاسفنجية
اولاً المكونات
ربع كوب ماء
6 بيضة
كوب دقيق كبير
ربع ملعقة ملح صغيرة
كوب سكر بودرة
ملعقة كبيرة و نصف ليمون
رشة فانيليا

ثانياً طريقة التحضير
يتم فصل صفار البيض عن البياض، و اضرب الصفار بمضرب بيض مع زيادة السرعة بالدريج
– نضيف نصف كوب سكر بالتدريج الى وعاء الخلط ، ثم بعض الماء حوالي ربع كوب و الفانيليا.
نظفي مضرب البيض و ضعي بياض البيض الذي تم فصله مع الضرب من السرعة البطيئة الى السريعة و عندما تبدأ الرغوة ضيفي الملح و الليمون تدريجياً مع الخفق ثم بعد ذلك قومي بإضافة النصف الكوب الآخر من السكر مع الخلط حتى يصبح الخليط شبيه بالكريمة و متماسك تماماً
يتم اضافة كلا الخليطين ( البياض و الصفار ) الآن سوياً مع التقليب بهدوء حتى نحافظ على الهواء الموجود في البياض للحصول على كيكة هشة
– اضيفي الدقيق المنخول بالتدريج الى خليط صفار البيض الذي تم تحضيره من قبل و قلبي بملعقة خشبية بهدوء.
ساوي سطح خليط الكيك الاسفنجية دائرياً بملعقة خشبية و ادخليها الفرن ع درجة حرارة 175 و اتركيها لمدة 40 دقيقة
– احضري صينية الطهي ، و اسكبي بها خليط الكيك الاسفنجي ، و تأكدي انها مبطنة بورق الزبدة و ليست مدهونة حتى لا يفقد الهشاشة.
لا تخرجيها بعد ذلك مرة واحدة من درجة حرارة عالية الى منخفضة و لكن افتحى باب الفرن قليلاً حتى تتكافىء الحرارة ثم اخرجيها

[وردة الجوري]

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/129802.png


طريقة عمل اللحم بالطماطم - بالصور احلى لحم بالطماطم

المقادير:

- 1100 غ من فيليه لحم البقر. المقطّع إلى شرائح
- رشة من الفلفل الأسود المطحون
- 5 فصوص من الثوم. مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
- 500 مل من الماء
- 2 مكعبات من مرقة الدجاج ملح أقل
- ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
- 2 أكواب من الطماطم الصغيرة
- 5 ملاعق طعام من خل البلسميك

طريقة عمل اللحم بالطماطم - بالصور احلى لحم بالطماطم

التحضير:

- تُتبّل شرائح اللحم أولاً عبر وضعها في وعاء وإضافة أربع رشّات غنيّة من
الفلفل الأسود، شرائح الثوم وزيت الزيتون.

- تُمزج المكوّنات مع بعضها البعض بحيث يُغلّف اللحم جيداً، ثم يوضع الخليط
في مستوعبٍ مغلقٍ بإحكام، ويُترك في البرّاد لساعتين بحيث يتشرّب النكهة
جيداً. - يُغلى الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ملح أقل ودقيق الذرة، ثم يوضع
الخليط جانباً.

- قبل البدء بالطهي، يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية،
وتُشوى الطماطم لمدة 15 دقيقة.

- توضع صينية قلي أو مقلاة مستديرة ذات قاعدة سميكة على حرارة مرتفعة؛
وتُقسم كمية اللحم إلى 4 كميات متساوية.

- تُقلّى الدفعة الأولى لمدة 20 ثانية مع تقليبها على النار؛ يُضاف إليها ربع
كمية الطماطم مع رشة صغيرة من الخل وتُقلّى لمدة 10 ثوانٍ إضافية.

- يوضع المزيج في طبق مقاوم لحرارة الفرن ويُغطّى بورق الألمنيوم ويوضع
جانباً.

- تُقلّى الدفعات المتبقية من اللحم بالطريقة ذاتها. وقبل أن تصبح الدفعة
الأخيرة جاهزة تماماً.

- توضع كل كمية اللحم التي تم الانتهاء منها في الصينية أو المقلاة بالإضافة
إلى مرقة الدجاج لدقيقة واحدة. يُقدَّم الطبق على الفور.

[وردة الجوري]

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/2f/36/2f3680790ac607007e3443a317871dd5.jpg

المكوّنات

مسحوق الكاسترد - 3 ملاعق كبيرة
سكر - 6 ملاعق كبيرة
حليب - كوبان ونصف
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
زبدة - 50 غرام
بسكويت - 100 غرام

طريقة العمل

1- فتّني البسكويت في وعاء صغير الحجم حتى تحصلي على خليط ناعم.
2- ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي البسكوت وقلّبي لحوالى 3 دقائق حتى تتجانس المكونات.
3- أبعدي القدر عن النار ثم وزّعي القليل من خليط البسكويت في قعر كاسات التقديم.
4- ضعي مسحوق الكاسترد، السكر والفانيليا في قدر متوسط الحجم على النار.
5- أضيفي الحليب بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.
6- أتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي ويتماسك مع التحريك من وقت الى آخر.
7- أبعدي القدر عن النار ثم اسكبي مزيج الكاسترد في الكاسات فوق طبقة البسكويت.
8- أتركي الكاسات جانباً حتى تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة حتى تجمد قبل التقديم.

[وردة الجوري]

http://forum.mn66.com/uploads/06-2013/116351_mn66com.gif

طريقة التحضير

تُقطّع رقائق عجينة فيلو إلى أجزاء طولها 15 سم وعرضها 7 سم. تُغطّى الرقائق بقطعة قماش مُبلّلة وتوضع جانباً.

يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء ودقيق الذرة في قدر كبيرة، وتُغلى المكوّنات مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف الصلصة. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك. توضع المزيج جانباً حتى يبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية.

توضع واحدة من الرقائق على طاولة ثمّ توضع أخرى فوقها بالاتجاه المعاكس.

يُخلط مزيج القشطة البارد جيّداً أو حتى يُصبح ناعماً وتُغرَْف ملعقة كبيرة من هذا المزيج وتوضع فوق عجينة الفيلو بالطول ثمّ تُثْنى الأطراف الخارجية باتّجاه الوسط وتُلفّ بشكل لفافة.

تُقلّى زنود الستّ في زيت مُحمّى على حرارة 190 درجة مئوية حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً. تُرفع من الزيت بملعقة مُخرّمة وتُغمّس بقطر السكرالمبرد ثمّ تُرفع من القطر وتوضع في مصفاة لبعض الوقت.

تُزيّن زنود الستّ بالفستق وزهر الليمون الحامض ثمّ تُقدّم ساخنة.

طريقة إعداد قطر السكر:

يوضع السكر والماء في قدر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف عصير الحامض، وماء الورد، وماء الزهر.

[وردة الجوري]

http://images.alwatanvoice.com/news/large/9998505695.jpg

مقادير الوصفة

250جرام شوكولاتة بيضاء
1علبة كبيرةحليب مركز محلى
2/1 2كوب كريمة
1ملعقة صغيرةفانيليا
1كوب كرز، مقطع انصاف
صلصة الكرز
2كوب كرز، مفروم
2/1كوب ماء
1/2كوب سكر1ملعقة كبيرة نشا
2/1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة

طريقة التحضير

1. أحضري قالب مستطيل مقاس 11 × 3 بوصة ، بطني القالب بورق النايلون.
2. ذوبي الشوكولاتة على حمام ماء دافىء. احتفظي بها دافئة.
3. في وعاء الخلاط ضعي الحليب، الكريمة والفانيليا، ثبتي مضرب الشبك واخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا، لا تدعي الخليط يصبح متماسكا.
4. اضيفي الشوكولاتة الدافئة، قلبي بملعقة بلاستيكية الى ان تمتزج مع الكريمة.
5. اضيفي الكرز المقطع، قلبي بالمعلقة البلاستيكية الى ان يختلط.
6. صبي الخليط في القالب، اتركيه بالفريزر لعدة ساعات الى ان يتماسك تماما.
7. ضعي الحلو على طبق التقديم، قطعيه الى شرائح، قدميه مع صلصة الكرز.
8. صلصة الكرز: في قدر ستانلس ضعي الكرز، الماء، السكر، النشا والفانيليا، قلبي ليختلط ثم ضعي القدر على نار هادئة مع التقليب بهدوء وباستمرار الى ان يصبح الخليط سميكا، خففي النار واتركيه يطهى 6 - 7 دقائق الى ان تحصلي على صلصة سميكة القوام. دعيها في الثلاجة لحين التقديم.

• فكرة :
• اضيفي بعض الماء الى صلصة الكرز اذا كانت سميكة، يتوقف ذلك على نوع الكرز، وكذلك السكر، فبعض انواع الكرز تكون حامضة، تذوقي الصلصة واضيفي لها السكر حسب المذاق.

[وردة الجوري]

المقآدير

- 3 جالكسي
- نوتيلا
- 3 مـلآآعق كبـآر سكّر
- بسكوت أولكـر
- 2 قشـطه
- 2 ظرف دريم ويب
- حليب
- كيـري



الطريقة
1) نكسر بسكوت فـي قـاع آلكـآس .

2) نخلط [ 3 ملآآعق نوتيلا + 1 قشطـه ] في الخلاط و نصبـه فوق البسكوت .



3) نحطّ بسكوت مره ثآنية .

4) نخلـط الـ [ دريم ويب + الحليب + السكر + الكيري ] في الخلاط ليييين ما تصير عندنا كريما جميله .

5) نحط الكريمة فوق البسكوت .



6) نخلط الـ [ جلاكسسي + 1 قشـطه +ملعقتين نوتيلا ] على النـآر لين ما تذوب و تصير جميلـه .

7) نحط منّه فوق الـ كريما .

8) نزيّنـه بـ فراولـه + شوكلت مبشور .



هني وعآفية ع قلوبكم

[وردة الجوري]

http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1342657635/854565.jpg

المقادير
4 أكواب دقيق الشوفان
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
6 ملاعق كبيرة كاتشب
جبنة موزاريلا مبشورة
قطع من الدجاج
نصف كوب زيت زيتون أو زيت زباتي
نعناع مجفف
ماء للعجن
،/
طريقة العمل
لتحضير دقيق الشوفان، إطحنى الشَـوفان العادي
بالمطحنة، ثم قومي بنخل الدقيق للتخلص من الشوائب،
الآن أصبح لديكِ دقيق الشوفان.
- إخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة
والحليب البودرة وتعجن بكوب ونصف من
الماء جيداً حتى تتماسك العجينة.
-تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
-تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم
وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة
بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق.
-يخلط الجبن والدجاج وزيت الزيتون والنعناع
والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء.
-تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة
وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت.
-توضع في كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز
في الفرن الى أن تستوي.
-تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.

[وردة الجوري]

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipephoto/430x242/fc/2c/fc2c7c47b918d0c2d792a719dfb602ef.jpg





المكوّنات
لحم كباب (كفتة) - كيلوغرام ونصف
لتحضير العجينة:
دقيق - 3 أكواب ونصف
حليب بودرة - 3 ملاعق كبيرة ونصف
ملح - ملعقة صغيرة
سكر - ملعقة صغيرة ونصف
خميرة - ملعقة صغيرة
زيت - ربع كوب
بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
ماء فاتر للعجن - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة:
في وعاء، ضعي الدقيق والحليب والملح والسكر والخميرة والزيت والبايكنغ باودر.
2- أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.
3- أتركي العجينة جانباً حتى تختمر.
4- إغسلي بالماء أسياخ خشبيّة مخصصة للشوي كي لا تحترق.
5- كوّري لحم الكباب (الكفتة).
6- أدخلي الكرات في الأسياخ الخشبية مع ترك فراغ كبير بين الكرة والأخرى.
7- ضعي الأسياخ في طبق مدهون بالزيت (كي لا تلتصق).
8- أدخلي الطبق إلى الثلاجة لـ20 دقيقة حتى تتماسك الكرات جيداً.
9- خذي كمية من العجين وابدئي بلّفه على الأسياخ.
10- ضعي الأسياخ في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى جيداً حتى تنضج.
11- أشعلي الفرن من فوق حتى يحمر وجه العجين والكباب.
12- قدّمي الطبق إلى جانب الكاتشاب أو صلصة الرانش وألف صحة وعافية

[علي المفلحي]

مبدعه يا وردة الجوري

[وردة الجوري]

يسلمووووو على المرور
الرائع

[وردة الجوري]

http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/BBkjWor.img?h=312&w=624&m=6&q=60&o=f&l=f

المكونات
1 كوب ارز بسمتى
2مكعب مرقة كنور فاين فودز
فراخ مقطعة شرائح
2 مكعب زبدة /زيت
بصل/ ثوم
فلفل الوان /عيدان قرفة

طريقة التحضير
1-قومى بغلى مقدار من الماء.
2- قومى بوضع مكعبين من الذبدة على لماء المغلى
3-ضيفى مكعبين مرقة دجاج "كنور" الى الماء
4- اتركى الماء يغلى مدة دقيقة
5- ضيفى الارز الى الماء و ارفعيه على نار هادئة
طريقة تحضير الدجاج:
1-فى مقلاه على النار, قومى بوضع ملعقة زيت
2- قومى بوضع 2 فص ثوم مهروس مع التقليب حتى الاصفرار.
3- ثم قومى بوضع الدجاج المقطع.
4- ضيفى البصل الحلقات و الفلفل الاخضر, او الوان (حسب الرغبة)
5- ضيفى الخلطة الى الارز و و قومى بالتقليب
ثم ضعيه فى طبق التقديم

[وردة الجوري]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/maamol-mad.jpg


المقادير

سميد ناعم: 500 غراماً
سميد خشن: 500 غراماً
سكر البودرة: 100 غراماً
حليب بودرة: 100 غراماً
خميرة: 5 غرام
السمنة: 400 غراماً
الماء: 350 غراماً
ماء الزهر: حسب الرغبة (أو ماء الورد، الكمية حسب الرغبة)
القشطة: 1 كيلو (الطازجة والجاهزة)
طريقة التحضير

1. يخلط السميد الناعم مع السميد الخشن والسكر البودرة والحليب البودرة والخميرة والسمنة جيداً، ثم يضاف الماء ويحرّك المزيج إلى حين يصبح متماسكاً.
2. وأخيراً، يضاف الماء الزهر أو الماء الورد ويخلط المزيج للمرة الاخيرة، ويترك على حدة الى أن ترتاح العجينة لمدة دقيقتين.
3. تمدّ العجينة في صينية مستطيلة أو دائرية، وتكون متجانسة تماماً، ومن ثم توضع القشطة الطازجة فوقها بشكل متجانس، وأخيراً يوضع فوقها طبقة من عجينة المعمول، وتدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 250 مئوية.
4. بالإمكان تزيين معمول مدّ بالقشطة بالفستق الحلبي المفروم

[وردة الجوري]

http://roh-fa.com/up/uploads/1449990234811.jpg


المكونات:
1 دجاجة مسحوبة العظم وقطعة
3 أونصات فطر شيتاكي مقطع إلى مكعبات
2 فص ثوم مهروس
2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة
2 ملعقة صلصة الصويا
1 ملعقة زيت السمسم
1 ملعقة زنجبيل طازج مبشور
1 ملعقة صغيرة من الخل الأسود
36 قطعة من رقاقات العجين
2 ملعقة طعام من الزيت النباتي
صلصة الصويا للتزيين
سمسم


فلفل أبيض

طريقة التحضير:
-في وعاء كبير، اخلطي الدجاج والفطر والثوم والبصل الأخضر وصلصة الصويا وزيت السمسم
والزنجبيل وخل الأرز والفلفل الأبيض.
-ضعي وسط كل رقاقة عجين ملعقة كبيرة من الخليط واطوي العجينة باستخدام حواف أصابعك
المبلولة بقليل من الماء لتحصلي على شكل نصف القمر.
-بعد الإنتهاء من الحشو، احمي الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة وضعي الفطائر
في الزيت واطهيها حتى يصبح لونها ذهبياً.
-قدميها فوراً مع صلصلة الصويا والسمسم.

[وردة الجوري]

https://www.ma7shy.com/media/cache/image_recipe_medium/uploads/media/27a9680c-daf9-4b06-919c-6b9d27e3682e_1474473991.jpg

المقادير

6 x عدد زيتون أخضر (مفروم خشنا للحشو)
6 x معلقة كبيرة شوفان (ناعم أو بقسماط)
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x عدد بيضة (طازج)
2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع للحشو)
2 x معلقة كبيرة بقسماط مطحون
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x عدد بصلة مفرومة (للحشو)
1 x كوب جبنة موزريلا
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كوب بقدونس طازج (مفروم)
½ x كوب لبن كامل الدسم
½ x كيلو سجق شرقى (للحشو مقطع)




الخطوات

فى وعاء عميق نضع اللحم والبيض واللبن والشوفان والثوم والملح والفلفل ونقلب جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة.
ثم فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع الزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونة.
ثم نضيف الفلفل والسجق ونقلب ويترك على نار هادئة حتى ينضج السجق.
يرفع من على النار ثم نضيف معلقتين من البقسماط والزيتون والجبن والبقدونس ونقلب.
ثم فى ورق فويل مدهون بالزيت نفرد خليط اللحم المفروم ثم نضع فوقة حشوة السجق.
ثم يلف اللحم فى هيئة رول ثم نضع الرول فى قالب مدهون بالزيت ونضعة بالفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة أو لحين أن ينضج.
يترك حتى يهدأ ويصبح دافئ ثم نضعة فى طبق التقديم ويقطع شرائح ويقدم بالهنا والشفا.

[/COLOR][/SIZE]

[وردة الجوري]

http://majalatouki.com/content/uploads/2015/04/875309.jpg

المكونات:



2 كوب دقيق
كوب سكر
كوب وربع عصيربرتقال
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
6 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة بيكينج باودر
ملعقة كبيرة خل


مكونات تغليفة القرفة والنسكافيه:



كوبان من السكر


3 ملاعق ماء ساخن


3 ملاعق صغيرة قرفة


ملعقة صغيرة كاكاو



طريقة التحضير:



- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

- تخلط المقادير السائلة في وعاء مناسب الحجم جيداً.

- تخلط المكونات الجافة في وعاء آخر مناسب.

- توضع المكونات السائلة على المكونات الجافة وتخلط مرة أخرى ثم تقلب بالملعقة حتى تختفي تماماً آثار الدقيق.

- يوضع خليط الكيك في قالب الكيك على شكل قلب ويخبز حتى تمام النضج على درجة حرارة متوسطة.


لتحضير تغليفة القرفة والكاكاو:



- في وعاء على نار هادئة ضعي السكر والماء والقرفة والكاكاو وتقلب حتى يغلظ القوام.





- بعد أن تبرد كيكة الفانيليا تزال من القالب وتزين بتغليفة القرفة والكاكاو وتقدم.

[وردة الجوري]

http://i2.wp.com/tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/06/%D8%B3%D9%88%D8%A8%D8%B1%D9%83.jpg?resize=753%2C50 0



المقادير
2 علبة عجينة الجلاش
1 كوب حليب
1 كوب ماء
¾ كوب زيت نباتي
2 بيض
1 كوب جبنة بيضاء
½ كوب بقدونس مفروم

طريقة التحضير
- نجهز الحشوة اولا ففي وعاء نضع كمية الجبنة البيضاء ونفتتها ونضيف اليها البقدونس ونخلط المكونات جيدا
- نضع كمية الحليب بوعاء اخر ونضيف اليه الماء والزيت النباتي والبيض ونخلطهم جيدا
- ندهن الصينية بالقليل من الزيت ونضه اول طبقة من عجينة الجلاش ونمدها جيدا
- ناخذ الطبقة الثانية من عجينة الجلاش ونغمرها في خليط البيض والحليب والماء ونضعها في الصينية ونحاول فردها قليلا
- نكرر العملية الى ان تنتهي العلبة الاولى من عجينة الجلاش
- نضيف الجبنة والبقدونس ونوزعها جيدا
- نستخدم العلبة الثانية ونكرر نفس الطريقة الى ان تنتهي طبقات العجينة
- نقطع صينية السوبرك بالشكل المراد ونضيف الكمية المنبقية من خليط البيض والحليب والماء
- ندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان تكتسب اللون الذهبي نخرجها وتصبح جاهزة للتقديم

[وردة الجوري]

http://store1.up-00.com/2016-05/1462992094511.png



ماذا يحدث للجسم عندما تتناول ثلاث بيضات في اليوم ...؟

[/URL]



كلنا نعلم أن البيض من الأطعمة المفيدة لجسم الانسان كغيره من الاطعمة مثل الأفوكادو والبندورة وغيرها من الاطعمة المهمة لجسد الانسان، لكن الكثير يعتقد أن كثرة تناول البيض ستكون غير مفيدة على جسم الانسان، بسبب احتوائها على نسبة عالية من الكولسترول، وهو ما سيسبب ضرراً في الكبد، لكن الخبراء حسب ترجمة شاشة نيوز، أكدوا عكس ذلك، صحيح أن البيض يؤدي إلى زيادة الكولسترول في الجسم، لكن انت حقيقة تقوم بتبديل الكولسترول الضار بالكولسترول المفيد الذي يأتي من البيض.
إن تناول البيض مهم جداً لجسم الانسان، وخاصة ان البعض يعتقد ان صفار البيض غير مفيد لكن تلك المعلومة الشائعة خاطئة تمام، لان 90% من الحديد والكلسيوم موجود في صفار البيض، وبياض البيض يحتوي على البروتين، لذلك لا تستغني عن احدهما فكل منهما يكمل الآخر.
لذك نعرض لكم 5 فوائد مهمة جدا تفعلها 3 بيضات للجسد:

1- يساعدك في التركيز ويقوي عضلات الذاكرة.
2- يحل مشاكل انخفاض الحديد
3- يساعدك في خفض وزنك في حال وجود وزن زائد.
4- البيض لا يرفع من نسبة الكولسترول الدم
5- يساعد على بناء العضلات وحرق الدهون

[وردة الجوري]

http://www.ro-ehsas.net/uploads/13325883512.jpg


فوائد الفراولة..

الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان,
هكذا أطلق على فاكهة الحب.

كتب أحد الأطباء سنة 12م عن فوائد الفراولة فقال:

الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية,
والأوراق والجذور جيدة أبضاً لتثبيت الأسنان الرخوة
ولشفاء اللثة الإسفنجية الفاسدة,
وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه
من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن
الرئوي والتهاب المفصل.

وكان العالم (ليني) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة,
وتبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالته الصحية.


يوجد في ثمار الفراولة .
.
فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50%
وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى آثار من فيتامين ب 1

بالإضافة إلى السكاكر وحمض التفاح والليمون والصفصاف
كماتعتبر ثمار الفراولة غنية بأملاح الصوديوم, والبوتاسيوم,
والكالسيوم, والفوسفور, والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي
عليه في العنب, لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم..

ويستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة وطاردة
للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس
تفيد الأوراق كمادة قابضة للإسهلات, كما أن مغلي الأوراق
يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.



http://www.ro-ehsas.net/uploads/13325883511.jpg




يفيد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب
الشباب واللون الشاحب
كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات.
**أما عصير الفراولة وجوز الهند فيفيد في حالة التهاب الحلق
والتهاب المعدة وفي قرحة المعدة,
كما أن له تأثيراً قوياً على عصايات الالتهاب وخاصة
عصية التيفوئيد.
ويجب أن تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب
خواصها المضادة للجراثيم.




ملاحظات هامة **

يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250و500 غرام
في اليوم الواحد,
ويفيد مغلي أوراق الفراولة وجذورها في مكافحة أمراض عديدة
كالإسهال والنقرس والروماتيزم
والمرارة.

ولتجميل الوجة تهرس بضع حبات الفراولة ويدهن الوجه
بها قبل النوم, وتبقى حتى الصباح ثم تغسيل بماء البقدونس
الإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات.


**يزعم البعض أن غسل الفراولة قد يذهب بنكهتها الطيبة وهذا
غير صحيح إلا إذا نقعت في الماء لمدة طويلة,
فمن الضروري غسلها جيداً لإزالة الجراثيم والأوساخ
عنها وتناولها فوراً

صحـــــة وألف هنــــــا

[وردة الجوري]

http://up.graaam.com/img/ed450c9f7f6d75a3bc8e14223194a3b5.jpg

مع قدوم فصل الـصيف ، قد تبذلون طاقة إضافية وقد تحتاجون إلى شرب كميات من الـمياه بشكل أكثر من أيام الـفصول الأخرى وبفعل الـجو الـحار. ولكن كيف سـتحافظون على نظامكم الـغذائي في فصل تكثر فيه الـرحلات و الإجازات الـترفيهة؟
عند الـتفكير في الاطعمة و الـماكولات الـمخصصة لفصل الـصيف ، نسـتذكر غالـبا الـمثلجات مثل الـبوظة الايـس كريم ، و الـحلويات الـمتنوعة و الـمشروبات الـتي تحتوي على الـسـكر ، وهي بطبيعتها اطعمة غير صحية. فكيف بذلك نسـتطيع ان نحافظ على اجسـادنا صحية في فصل الـصيف؟ وعلى الـرغم من اننا لا نتناول فقط الـحلويات في الـطقـس الـحار ، فمن الـمسـتحسـن ان يحتوي الـنظام الـغذائي الـيومي و الـخاص بنا الاطعمة الـتي تزودنا بـ الـعناصر الاسـاسـية الـمهمة لبناء ونمو الـجسـم ، بجانب ممارسـة الانشطة و الـتمارين الـرياضية الـتي تشد وتقوي الـجسـد. فكيف نسـتقبل فصل الـصيف؟

اشربوا الـسـوائل وليـس الـماء فقط
من الـمعروف لدينا انه من الـمهم الاكثار من شرب الـماء في فصل الـصيف. ولكن بـ الـمقابل ماذا يفعل الـشخص الـذي لا يحب شرب الـماء؟ يمكنه في هذه الـحالـة محاولة تحسـين طعم الـماء عن طريق اضافة اوراق الـنعناع الـطازجة وشرائح الـليمون ، ويمكن شرب الـشاي الـبارد الـخالـي من الـسـكر ، ويفضل شرب الـشاي الـنباتي الـخالـي من الـكافيين ، او الـصودا ويمكن تناوله مع اضافة تحلية الـدايت ، ويمكن بـ الـتاكيد تناول الـمشروبات الـخالـية من الـسـكر الـدايت ، ويفضل شرب مشروب الـدايت الـخفيف وليـس عصائر الـدايت . حيث يوصي خبراء الـتغذية في شرب ما لا يقل عن 12 كوبا من الـماء يوميا في فصل الـصيف.

اشربوا عصائر الـفاكهة
تعتبر عصائر الـفاكهة مصدرا جيدا للفيتامينات و الـمعادن فهي توفر للجسـم صبغة بيتا كاروتين beta-carotene ، فيتامين C و الـبوتاسـيوم. وللاسـتفادة من هذه الـعناصر الـمهمة ، يفضل شرب عصائر الـفاكهة بشكل فوري بعد ان يتم اعداد الـعصير ، لانه اذا ترك معرضا للاوكسـجين فانه سـيفقد جزءا كبيرا من فيتامين C

غير ان عصائر الـفاكهة ايضا تحافظ على الـمواد الـكيميائية الـنباتية ، فهي تمنع حدوث انواع معينة من الـسـرطان ، واضطرابات الـقلب و الـدماغ.

ويذكر ان عصائر الـفاكهة تحتوي على سـعرات حرارية بحسـب كمية الـفواكه الـتي تم عصرها ، اي انه عند شرب الـعصير ينبغي ان نحسـبه وفقا لكمية الـفاكهة الـتي تم عصرها. غير ان عصائر الـفاكهة قد تفقد الالـياف الـموجودة في الـثمار بسـبب عصرها ، ولكن قد نفقد ايضا تاثير الـشبع و الـمتعة عند قضم ومضغ الـفاكهة.

تناولوا حبات الـفواكه
الـفواكه الـصيفية هي فواكة مغرية جدا ويمكن الاسـتفادة منها في عمل الـعصائر الـلذيذة و الـمفيدة ، ومن الـجيد الـحرص في اسـتهلاكها وعدم الـمبالـغة في تناولها ، لاسـيما وانها تحتوي على كمية ليسـت بقليلة من الـسـكر ، كما ان الـفواكه الـغنية بـ الـماء مثل الـبطيخ او الـشمام ، تحتوي على كميات كبيرة من الـسـكر. وبالـنسـبة للاشخاص الاصحاء يوصى بتناول ثلاث حصص على الاقل من الـفاكهة يوميا.

ولمن رغب في انقاص وزنه او الـحفاظ عليه ، فينصح بعدم تجاوز الـكمية الـمطلوبة. اما الاشخاص الـذين يعانون من مرض الـسـكري ، او ارتفاع مسـتويات الـدهون ثلاثية الـجليتسـيروئيدات في اجسـامهم ، فيجب تحديد كمية الـحصص الـيومية الـتي عليهم تناولها بعد الـحصول على تعليمات الـمختص او الـطبيب.

وفيما يلي تعريف حصة واحدة من فواكه الـصيف:

الـبطيخ: 1 كوب من الـمكعبات.
الـشمام: 1 كوب من الـمكعبات.
الـعنب: 12 حبة.
الـخوخ: 1 حبة متوسـطة الـحجم.
الـمشمش: 3 ثمار متوسـطة الـحجم.
الـخوخة: 1 حبة متوسـطة الـحجم.
الـبرقوق: 2 حبة متوسـطة الـحجم.
وكثيرا ما نتناول حبة من الـفاكهة لاننا نشعر بـ الـجفاف وتحديدا في فصل الـصيف ، وكما نبحث عن شيء عصيري سـائل ومفيد لترطيب الـحلق. وهذه الـحالات قد تكون علامة على الـشعور بـ الـعطش. ولكن دائما ما ينصح خبراء الـتغذية بشرب الـسـوائل اثناء الـشعور بـ الـعطش بدلا من تناول الـفاكهة.

الـخضراوات مفيدة في الـصيف
يمكن للخضروات في الـصيف ان تشعرنا بـ الانتعاش ، ولذلك يوصى بـ الاسـتعانة بـ الـخضراوات كوجبة خفيفة نقاريش ، وتناول الـجزر ، وطماطم الـشيري ، و الـخيار ، و الـكرفـس ، و الـفلفل الاخضر او الاحمر ، او اكلها كسـلطة خضار طازجة ومنعشة.

الـتغذية الـسـليمة و الاطفالـ خلالـ الـعطلة الـصيفية

تناولوا الـبوظة بدون سـكر
في الـسـوق هناك انواع واصناف كثيرة من الـبوظة الايـس كريم ، و الـمثلجات الـخالـية من الـدهون او الـسـكر الـدايت و الـمنتجة بـ الـعديد من الـنكهات الـمختلفة. ويوصى دائما بتفضيل الـمثلجات على الـبوظة و الـتي تباع بـ الـعبوة الـعائلية ، وذلك من اجل الـتقيد بـ الـكمية الـموصى بها وعدم الانجرار وراء الـدعم الـلذيذ. وللتذكير فان الـبوظة الـخفيفة لا يحتوي على الـدهون ولكنها تحتوي على الـسـكر ، وبالـتالـي لا يوصى لمتبعي الـنظام الـغذائي تناولها.

مارسـوا الانشطة الـبدنية
ممارسـة الـرياضة و الانشطة الـبدنية في فصل الـصيف قد تسـبب الاصابة بـ الـجفاف نتيجة عدم شرب كمية كافية من الـماء بجانب الـممارسـة ، حيث يحدث الـجفاف عندما يفقد الـجسـم كمية كبيرة من الـسـوائل ، غير ان الـعطش لا يمنع دائما الـجفاف لانه عادة ما يظهر ويعلن عن نقص الـسـوائل عندما يكون الـجسـم قريب بـ الـفعل من الـخطر.

ولتجنب حدوث الـجفاف في ايام الـصيف الـحارة ، نضع بين ايديكم بعض الـنصائح الـتي يمكن اتباعها اثناء ممارسـة الانشطة الـبدنية وهي:

1- اداء الـنشاط الـبدني في الـصباح الـباكر ، او في وقت متاخر من الـمسـاء.

2- قبل سـاعتين من ممارسـة الـنشاط الـبدني يجب شرب ما يقارب 2 الـى3 اكواب من الـماء.

3- يجب اقتناء قنينة من الـماء ، و الـشرب اثناء اداء الـنشاط الـبدني.

4- بعد الانتهاء من الـنشاط الـبدني ينبغي شرب كاسـين من الـماء وبكمية نصف لتر.

5- اذا كان الـجو مشمسـا ، يوصى بدهن كريم واقي من الـشمـس وارتداء الـقبعة للوقاية من اشعة الـشمـس الـحارقة.

6- يفضل ارتداء الـملابـس الـخفيفة وليـس الاصطناعية.

حافظوا على اوزانكم في الـعطل
في الاجازات و الـعطل الـترفيهية ، يجب علينا ان لا نبتعد كثيرا عن الـهدف الاسـاسـي ومحاولة الـحفاظ على اوزاننا ، وعدم الاكثار من تناول الاطعمة الـشهية الـتي تقدم من الـفنادق و الـمطاعم الـمنوعة ، وعلينا ان نعرف كمية الـسـعرات الـحرارية الـتي يحتوي عليها هذا الـطعام ، ونسـبة الـدهون بجانب الـتعرف على طريقة طهي الـطعام.

وينصح ايضا في فترة الـعطل تناول الـطعام عدة مرات في الـيوم وليـس تناول وجبتين كبيرتين فقط. كما ينصح بتناول وجبات خفيفة تحتوي على الالـبان ، و الـفواكه وكذلك الـمثلجات الـتي لا تحتوي على الـسـكر. ويمكنكم ايضا اثناء الـتنقل وزيارة الاماكن الـجديدة و الـسـير على الاقدام وكذلك ممارسـة مهارة الـسـباحة في الـبحر او الـبركة ان وجدت ، فهذه الـممارسـات الـبدنية الـبسـيطة مفيدة لصحة الـجسـم....

[وردة الجوري]

البروتين هو مواد مهمة لنمو الاطفال ويساعدهم كذلك على القوة البدنية والحركة والنشاط لذلك فإن الجسم يجب أن يأخذ كمية كافية من ‏البروتين والمهمة للنمو والقوة البدنية وهذا البروتين مهم وضروري لتغذية الجسم وتطوره.


‏الكمية الكافية من البروتين ضرورية جدا للنمو والتطور للأطفال وهي مهمة لتصليح الخلايا وصيانتها والقيام بتحسين مهام ‏الخلية والقيام بعملها على أحسن وجه مثل خلايا العضلات وهذا مهم لتنظيم وظائف الجسم المختلفة ومن المعلوم أن الدهون والكاربوهيدرات لا تستطيع القيام بهذه الوظيفة مثل البروتينات التي هي اغذية ضرورية ذات مفعول جيد.


‏


ماهو ‏البروتين؟


‏البروتين هو مركب متعدد عظيم من الأغذية والأطعمة ولكن بالرغم من ذلك فإن المركبات والصيغة الكيميائية الغذائية مختلفة لكل نوع من البروتين وليست على منوال واحد ومتشابهة وهي مكونة من الأحماض الأمنية amino acids ‏ ‏وهي مثل مكونات ‏ثنائية أساسية لبناء بنية الجسم.


‏البروتينات ‏من مصادر واغذية واطعمة مختلفة فإنها تحتوي ‏او تتكون من أحماض أمينية مختلفة. ‏يوجد 22 حمضا أمينيا يتركب منها الجسم في تركيبات مختلفة من الأحماض الأمينية وهذه التركيبات تعطي الشكل العام لكل جسم وميزة وخاصية له ‏تميزه عن الآخرين مثل عضلات او اي نشاط آخر ذكرناه سابقا.


‏الأحماض الأمينية يمكن أن تقسم إلى قسمين


‏أولا الأحماض الأمينية غير الضرورية والقسم الثاني الأحماض الأمينية الضرورية.


‏الأحماض الأمينية غير الضرورية non-essential ‏ممكن أن تصنع من الأحماض الأمينية الموجودة في الغذاء أو الطعام أما النوع الثاني وهو الأحماض الأمينية الضروريةessential وهذه الأحماض الأمينية ضرورية لا تصنع في الجسم وتضاف الى الغذاء حيث توجد ثمانية أحماض أمينية ضرورية للبالغين وهي ايزوليوسين، ليوسين، لايسين، ميثيونين، فنايل ألانين، ثريونين، تربتوفان، والفالين


والسؤال الان كم يجب أن نأكل من البروتين؟


منظمة DOH ‏تسمح أن يكون 15 % من البروتين يحتاجها جسم الإنسان البالغ من السعرات الحرارية والتي يحصل عليها من البروتينات. منظمة الصحة العالميةWHO تقترح وتفيد ان من 10-15% من البروتينات توضع وتشرح عن طريق الأخصائيين للتغذية ويوجد طريقة دقيقه وحساسة لحساب ما يحتاجه الجسم من البروتين حسب عمره وهذا ما أقرته منظمة DOH ‏حيث يحتاج الإنسان 0.75 جم ‏بروتين في اليوم لكل كيلوجرام ‏من وزن جسم الإنسان وهي تقريبا الصحيحة في حدود 10 % لأغلب الناس وهذه القيمة اقل مما نحتاجه من البروتينات والتي كانت حوالي 14% في 1996 للتقويم الوطني، وهذا في الحقيقة ان الأشخاص يتناولون بروتينات اكثر مما يحتاجونه، تقليل البروتينات قليلاً فإنه سيحصل على السعرات الحرارية من الكربوهيدرات المعقدة وهي مهمة جداً لصحة الجسم، الجدول المنشور رقم 1 يعطي البروتين المقترح اخذه لكل وزن من الجسم للبالغ حيث نضرب وزن الجسم بالكيلوجرام مضروب في 0.75 جم:


بعض الأحماض الأمينية الموجودة في مصادرها من الخضروات خاصة أن الخضروات لا تحتوي كل الأحماض الأمينية والتي ذكرناها سابقاً لذلك نحتاج إلى إضافة هذه الأحماض الأمينية الناقصة حتى يستخدمها جسم الإنسان لوظائفة المتعددة مثلا البروتينات في بعض الحبوب والمكسرات والبذور مثل الرز والحمص مع خبز البيتا والفاصوليا مع خبز التوست، ولتعرف اكثر من البروتينات الموجودة في الخضار والنبات.


والأغذية التي تحوي دهونا مشبعة او تحوي دهون ترانز يجب تجنبها وعدم استخدامها او تناولها وكذلك البروتينات التي تحوي دهون ترانز Trans او دهون مشبعة Saturated يجب الحد وتقليل اخذها او تناولها. جبن الشيدر مثلا يحوي 25% بروتينا 75% دهونا منها 63% دهون مشبعة لذلك ان اختيار البروتين لتناولة في الغذاء والمكون من بروتين حيواني يجب ان نختار بروتينا حيوانيا ذا دهون قليلة او منخفضة، وخير مثال للبروتين الحيواني السمك اما منتوجات الألبان فهي تحوي كميات عالية من الدهون.


وكما هو معلوم فإن تناول كميات عالية من الكربوهيدرات المعقدة او المركبة ينفع كثيراً لصحة الجسم والبروتينات النباتية اكثر فائدة للجسم من البروتينات الحيوانية. الحبوب مثلاً من مصادر البروتينات المفيدة، العديد من النشويات الغذائية مثل البطاطس، الخبز، الرز، البيتزا، والتي تؤكل مع بعض فمثلا البطاطس تحوي 225 جم وزنها فإنها تعطي 7-8 جم بروتين والذي يحوي عبارة 11.5% سعرات في البطاطس اي حولي 6/1 من المعدل التي تحتاجة المرأة يوميا وهي كذلك 1.5% دهونا والذي يحوي نسبة قليلة دهون مشبعة، الدهون البروتينية الحيوانية تهضم اقل ن الدهون البروتينية النباتية اي ان 100 جم دهون بروتينية نباتية تعادل 85 جم من دهون بروتينية حيوانية، الشخص الذي يتغذى على الأطعمة النباتية البروتينية فإنه يأكل اكثر كمية من الشخص التي يتغذى على الأطعمة الحيوانية.



http://www12.0zz0.com/2016/03/27/21/804411165.jpg


http://www12.0zz0.com/2016/03/27/21/103255847.jpg


http://www12.0zz0.com/2016/03/27/21/184466033.jpg

[وردة الجوري]

تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها

نسبة كبيرة من الفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة والتي تحتويها الفاكهه والخضروات توجد في القشرة الخارجية او تحتها مباشرة واستخدام السكين لازالة هذه القشرة وطبقة سميكة من تحتها يفقد الفاكهه والخضروات جزءاً كبيراً من فوائدها.
كما ان حجم تقطيع الخضروات والفواكه له دور ايضا في نسبة الفاقد من الفيتامينات فكلما صغر حجم تقطيع الخضروات والفواكه زادت نسبة الفاقد من عناصرها الغذائية وخاصة الفيتامينات .
كما ان السكين المستخدمة في تقطيع كلما كانت اكثر حدة كلما قل الفاقد من الفيتامينات والعكس صحيح .
وما يزيد من عملية فقد الفيتامينات والاملاح تقطيع الخضروات والفواكه قبل تناولها بقترة طويلة مما يعرضها الى اكسدة الهواء الجوي فيتم فقدها.
لذا يفضل تناول الفواكه والخضروات دون تقشيرها وان كان التقطيع ضروريا فليكن قطعا كبيرة نسبياً ، وان كان التقشير ضروريا فليكن تقشيرا رقيقا دون اجحاف من القشرة مع استخدام سكين حاد ويكون ذلك قبل تناولها او طهيها مباشرة

[وردة الجوري]

مقدمة


شهد العالم في الآونة الأخيرة إجتياحاً كبيراً من قبل الكثير من الأمراض وخاصةً تلك المرتبطة بالعادات الصحية الخاطئة المتبعة في روتين الحياة اليومية، كإتباع نظام غذائي غير صحي، وتناول الأطعمة الغنية بالدهون والأطعمة المحلاة، مع قلة ممارسة الرياضة أو عدم بذل مجهود بدني والجلوس لفترات طويلة أمام التلفاز أو جهاز الحاسوب، مما يؤدي إلى عدم حرق الدهون وتراكمها في الجسم، محدثةً أمراض لا تحمد عقباها، ومن أشهر هذه الأمراض : مرض الكوليسترول.

في البداية قبل الحديث عن مرض الكوليسترول لا بد لنا من تعريف ما هي مادة الكولسترول، فالكولسترول هي عبارة عن مادة دهنية شمعية القوام، تعد مكون أساسي في بناء أغشية الخلايا الموجودة في جميع الأنسجة الموجودة في الجسم.

أما بالنسبة لمرض الكوليسترول فهو مرض ناجم عن إرتفاع الدهون البروتينية في الجسم، والدهون البروتينية نوعان : الكوليسترول، والدهون الثلاثية، وتحدث الإصابة بهذا المرض نتيجة إرتفاع أحد هذه الدهون أو كلاهما معاً.


مسببات الكوليسترول


ولمرض الكوليسترول عدة مسببات تؤدي إلى الإصابة به، أشهرها :
زيادة الوزن والتي تؤدي إلى السمنة.
الإصابة بمرض السكري.
القيام بتناول الإيثانول.
أما بالنسبة للنساء، فإن تناول حبوب منع الحمل هي المسبب للكولسترول.
الإصابة بأمراض الكلى.
الإصابة بأمراض الكبد.
القيام بتناول الكورتيزون.
قد يرجع السبب إلى عوامل وراثية.
حدوث نقص في إفراز هرمونات الغدة الدرقية، والتي تعمل بدورها على زيادة مستوى الدهون البروتينية الموجودة في الجسم، أو في حال كانت هذه الدهون مرتفعة فإن ذلك يعمل على زيادة ارتفاعها.

أعراض الإصابة بالكلوستيرول


أما بالنسبة لأعراض مرض الكوليسترول، فإن المريض عادةً لا يعاني من أي أعراض، لكن من الممكن التنبؤ بإصابة الشخص بهذا المرض من خلال وجود مشاكل معينة يعاني منها المريض، والتي هي :
وجود إلتهاب في البنكرياس والذي ينجم عنه حدوث آلام حادة في البطن، وعند القيام بفحص الدم يلاحظ إرتفاع واضح في نسبة أنزيم الأميليز.
وقد يعاني المريض أيضاً من آلام حادة في بطنه إلا أنها ناجمة عن حدوث تضخم في الكبد والطحال.
وفي معظم الحلات يتم التعرف على المرض من خلال وجود مضاعفاته في جسم المريض، بحيث تشتمل على :
جميع أنواع أمراض الأوعية الدموية.
شكوى المريض من آلام في الصدر والتي يمكن من خلالها الإستدلال على أن المريض مصاب بإحدى أنواع الجلطات.

ويمكن ملاحظة بعض العلامات الدالة على المرض من خلال الفحص السريري، وهذه العلامات هي :
وجود نتوء طولي الشكل وذو لون أصفر في منطقة العين يدعى بـ "التمزق الأصفر".
وجود إنتفاخ في الجلد في مناطق معينة من الجسم وفي الغالب يكون في منطقة المرفق، ويسمى "الورم الأصفر الطفحي"، ويتشكل هذا الإنتفاخ بفعل ترسب الكولسترول في تلك المنطقة، ويعمل هذا الإنتفاخ على تحفيز نشوء الإلتهابات فيها

[وردة الجوري]

http://www.skon-s.com/up/do.php?img=8897



مرض الشريان التاجي، أو فشل القلب الاحتقاني والسكتة القلبية ، هي أنواع من المشاكل التي يتعرض لها القلب و تتطلب معالجة مختلفة ولكن قد تشترك بعلامات تحذير مماثلة، و من المهم أن ترى طبيبك بحيث يمكنك الحصول على التشخيص الصحيح والعلاج الفوري.
أعراض مرض الشريان التاجي :الأعراض الأكثر شيوعا لمرض الشريان التاجي تتمثل بحدوث ذبحة صدرية، أو الشعور بألم في الصدر. ويمكن وصف الذبحة الصدرية بشعور بعدم الراحة، والشعور بثقل وضغط مؤلم فوق صدرك ، أو الشعور بحرق، وامتلاء مؤلم في الصدر، ويمكن أن يكون هذا الشعور ناتج عن عسر الهضم أو الحرقة، ويمكن أيضا أن نشعر بالذبحة الصدرية في الكتفين والذراعين والرقبة والحلق أو الفك أو الظهر.
أعراض مرض الشريان التاجي الأخرى تشمل:
1. ضيق في التنفس.
2. خفقان القلب (عدم انتظام دقات القلب).
3. تسارع نبضات القلب.
4. الشعور بالضعف أو الدوخة.
5. الشعور بالغثيان.
6. التعرق.

أعراض النوبة القلبية :
أعراض النوبة القلبية يمكن أن تشتمل على :
1.شعور بعدم الراحة وإحساس بوجود ضغط والثقل، في الصدر أو الذراع .
2. شعور بنوع من الإنزعاج في كل من الظهر والفك و الذراع .
3. الشعور بعسر الهضم، أو الشعور بالاختناق وكذلك شعور بالإمتلاء (وهو شعور متماثل مع حدوث الحرقة).
4. شعور بالتعرق الزائد عن الحالة الطبيعية، وحصول غثيان ، أو دوار.
5. حصول ضيق في التنفس مع الإحساس بالضعف الشديد، والقلق.
6. الإحساس بخفقان القلب السريع أو ضربات غير منتظمة.
تستمر الأعراض عادة 30 دقيقة أو أكثر، في حالة حدوث الألم لا يتم إعطاء الأدوية عن طريق الفم فهو لا يحسن الوضع ، و قد تبدأ الأعراض الأولية على شكل انزعاج خفيف يتطور إلى آلام كبيرة.
إذا كنت تعاني من هذه الأعراض ، لا تتأخر في طلب المساعدة عن طريق الاتصال بالطوارئ فالمعالجة الفورية للأزمة قلبية مهمة جدا لتقليل مقدار الضرر الحادث في عضلة قلبك.
أعراض عدم انتظام ضربات القلب :
إن أعراض عدم انتظام ضربات القلب، أو ضربات القلب غير طبيعية، موجودة، فإنها قد تشمل:
1. الخفقان (شعور يتخطي دقات القلب الطبيعية ،ويشبه حدوث تصفيق مسرحي في قلبك ) .
2. الشعور بقصف في صدرك.
3. الشعور بالدوخة.
4. الإغماء.
5. حدوث ضيق في التنفس.
6. الشعور بانزعاج في الصدر .
وهذه هي الأمراض القلبية الأكثر شيوعاً وأعراضها والتي قد تتشابه مع اختلاف الحالة ، إذا كنت تظن بأنك تعاني من أي من الحالات السابقة يجب استشارة الطبيب لتحديد الحالة واتخاذ الإجراءات المناسبة للعلاج

[وردة الجوري]

http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AAiFsGJ.img?h=768&w=1366&m=6&q=60&o=f&l=f

المقادير :
2كوب دقيق
1\2كوب شوفان
كوب زبدة
كوب سكر
3عدد موز مهروس
4 بيضات
كيس بيكنج بودر
فانيليا
قرفة
رشه ملح
صوص شيكولاتة، صوص كراميل
عين جمل مجروش
موز للزينة
بوله كريمة مخفوقه
طريقة التحضير:
تخلط الزبد مع السكر ثم يضاف البيض والفانيليا.
يضاف الشوفان والقرفة والموز ثم يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر ورشة الملح ويخلط.
تدخل الفرن ثم تقدم باردة بعد تزينها بالموز والكريمة وصوص الكراميل وصوص الشيكولاتة وعين الجمل.

[وردة الجوري]

http://24.ae/images/Articles/0201608020554569.Jpeg?5135



للحفاظ عليها طازجة
تجنب وضع هذه الأطعمة السبعة في البراد حتى في الصيف





تعبيرية

قد يظن الكثير من الأشخاص بأن الاحتفاظ بالأطعمة في البراد، يحفظها لمدة أطول ويبقيها طازجة ويمنعها من التعفن وخاصة في فصل الصيف الحار حيث تفسد الأطعمة بسرعة كبيرة بفعل درجات الحرارة المرتفعة.



وعلى الرغم من أن هذا الاعتقاد صحيح بالنسبة لبعض الأطعمة ، غير أنه ينافي الحقيقة بالنسبة للعديد من الأطعمة كبعض الفواكه والخضار والحلوى. فيما يلي7 أنواع من الأطعمة التي يجب إبقاؤها خارج البراد حتى في فصل الصيف بحسب صحيفة الدايلي إكسبرس البريطانية.

1- الخبز
يجب إبقاء الخبز خارج البراد لأنه يجف داخل البراد بشكل أسرع. ولكي تبقي الخبز طازجاً لوقت أطول، ضعه في كيس بلاستيكي في مكان بارد وجاف.

2- البصل
اختر مكاناً جافاً ومهوّى ومظلماً للاحتفاظ بالبصل لأنه ينمو في الجو الرطب. وإذا وضعت البصل في البراد يمكن لرائحته أن تفسد الأطعمة الأخرى.

3- الثوم
ينصح بالاحتفاظ بالثوم في مكان جاف ومهوى. فالبراد لا يساعد على بقاءه طازجاً لمدة طويلة.

4- ثمار الأفوكادو
ينصح بالاحتفاظ بها في أكيسا بنية مفتوحة إن كنت لا تريدها أن تنضج بسرعة كبيرة، ولكن إن كنت تريد تسريع عملية النضج، ضع ثمار الأفوكادو في وعاء إلى جانب بعض الموز.

5- الطماطم
كلما انخفضت درجة الحرارة في البراد كلما فقدت الطماطم طعمها، لذا يمكن الاحتفاظ بالطماطم في مكان تعادل درجة حرارته حرارة الغرفة الطبيعية.

6- العسل
العسل هو الطعام الوحيد الذي لا يفسد، لذا لا داعي لوضعه في البراد أبداً.

7- الكيك
جميع أنواع الكيك تبقى طازجة لمدة طويلة إن وضعت في حافظات مغلقة ما عدا تلك التي تحتوي على الكريمة.

[وردة الجوري]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/koftaa_wa_laban.jpg



المقادير


كفتة: 250 غراماً
طحين: ملعقتان كبيرتان
الزيت: ملعقتان كبيرتان
زبادي: 6 اكواب (روب)
الماء: كوب
البيض: 1 حبة
النشاء: ملعقة صغيرة
ملح: ملعقتان صغيرتان
زيت الذرة: ملعقة كبيرة
الثوم: 4 فصوص (مهروس)
الكزبرة: كوب (مفرومة)
طريقة التحضير

1. تشكل الكفتة إلى كرات صغيرة، ثم تدحرج على الطحين (الدقيق).
2. يسخن الزيت في مقلاة، وتقلى كرات الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ترفع من الزيت وتترك جانباً.
3. لعمل خليط اللبن يوضع الزبادي (الروب) في وعاء عميق، ويضاف إليه الماء والبيضة، والنشا والملح.
4. باستعمال المضرب الشبك اليدوي، يقلب الخليط بهدوء حتى يختلط جيداً ويذوب النشا.
5. يوضع الإناء على نارٍ متوسطةٍ مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يغلي.
6. تضاف كرات الكفتة إلى الخليط، وتترك حتى يغلي الخليط على النار لمدة 10 - 15 دقائق، حتى تنضج الكفتة ويتماسك اللبن قليلاً. يسخن الزيت في مقلاة صغيرة، ويضاف إليه الثوم المفروم، ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون، ثم تضاف الكزبرة وتقلب مع الثوم لبضع ثواني حتى تذبل، ثم يضاف الثوم والكزبرة بسرعة إلى كرات الكفتة باللبن حتى تكتسب رائحةً شهية مميزة. تغرف كرات الكفتة باللبن وتقدم ساخنةً مع طبق من الأرز. او يقدم بجانبه الجرجير.

[وردة الجوري]

http://haifadishes.files.wordpress.com/2013/08/d9a2d9a0d9a1d9a3d9a0d9a8d9a1d9a4-d9a0d9a0d9a5d9a8d9a4d9a6.jpg?w=560

توست منزوع الاطراف ندهنه بشوي مايونير وحشوتك المفضله وفوقها شريحة جبن


وبعدها توست وادهنها بطبقه بسيطة من خليط مكون 4 ملاعق كريمة خفق ملعقتين جبن سايل


ملعقة مايونيز هالكمية تغطي تقريبا 10 حبات وارشها ببابريك وبالفرن من تحت وفوق حتى تتحمر

[وردة الجوري]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/corn_and_cabbage_salad.jpg
المقادير :
ذرة اصفر معلب: علبة
الملفوف: 1 حبة (صغيرة مقطع إلى قطع رفيعة)
الجزر: 4 حبات (متوسطة الحجم)
خيار: 1 حبة (مقطعة دوائر)
الثوم: 3 فصوص
المايونيز: 3 ملاعق
زيت الزيتون: 3 ملاعق
عصير الليمون: 1 حبة (الحامض)
طريقة التحضير

1. يبشر الجزر ويخلط مع الملفوف المقطع شرائح ومع حبات الذرة.
2. يهرس الثوم مع المايونيز والليمون.
3. يوضع خليط الثوم والمايونيز فوق الجزر والملفوف والذرة و يخلط.
4. يضاف الخيار الدوائر على الوجه.
5. يصب زيت الزيتون فوق السلطة وتقدم

[وردة الجوري]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/1392798398_rexfeatures_3389685a_(Copy).jpg

المقادير :
بسكويت: كوب (أو 100 غرام من البسكويت السادة المفتت)
الزبدة: ملعقة كبيرة (المذوبة)
ماء دافئ: ملعقة كبيرة
جبنة الكريما: 400 غراماً (قليلة الدسم)
حليب نستله المكثف المحلى: علبة (4.5 غرام، خالي الدسم)
خلاصة الفانيليا: ملعقة صغيرة
مسحوق الجيلاتين: ملعقتان كبيرتان
ماء ساخن: 4 ملاعق كبيرة
عصير الليمون: ملعقة كبيرة (الحامض)
التوت: 150 غراماً (الطازج، لتحضير مربى التوت)
سكر: ملعقة كبيرة (أو 15 غرام، لتحضير مربى التوت)
طريقة التحضير

1. يمزج فتات البسكويت مع الزبدة والماء وتفرك المكونات جيداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع. ثم ترص العجينة على قاعدة قالب للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدة مرنة.
2. تخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والفانيلا في وعاء خلاط كهربائي إلى أن يصبح المزيج مرناً ثم يضاف عصير الليمون الحامض إلى مزيج الجبنة وتخفق كل المكونات على سرعة خفيفة لمزجها جيداً.
3. يرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب. ثم يضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر. يسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهزة ويوضع القالب في البراد لمدة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.
4. لتحضير مربى التوت: يمزج التوت مع السكر ويحرك عل نار متوسطة لمدة 8 و 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيفاً ومتماسكاً كالمربى. يوضع جانباً ثم يبرد في البراد قبل وضعه فوق الكعكة

[وردة الجوري]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/peanut-butter-chocolate-chip-coffee-cake.jpg

المقادير :
طحين: كوب
بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف
ملح: رشّة
السكر البني: نصف كوب
زبدة الفول السوداني: ربع كوب
الزبدة: 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة وطرية)
البيض: 1 حبة (كبير الحجم، بدرجة حرارة الغرفة)
مستخلص الفانيليا: ملعقة صغيرة
حليب: تلت كوب
قهوة سريعة الذوبان: ملعقتان كبيرتان
الشوكولاتة: نصف كوب (حلوة وخفيفة ومقطعة)
طريقة التحضير

1. في وعاء، يحرك معا الطحين والبيكنج باودر وقليل من الملح.
2. في وعاء منفصل يخلط السكر البني، وزبدة الفول السوداني، والزبدة خلطا يدويا.
3. يخفق البيض والفانيليا القهوة.
4. تتم إضافة خليط الطحين بالتناوب مع الحليب، والخفق بعد كل إضافة، و من ثم برفق إضافة نصف كوب من الشوكولاته المقطعة.
5. يصب الخليط في صينية معدة للخبز بحجم 8 انش ، ومن ثم يدخل الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 28-34 دقيقة، أو حتى يخرج عود منها نظيفا.
6. تترك لتبرد قليلا ثم تقلب على سلك لتبرد تماما.
7. إذا رغبت بوضع طبقة زبدة فول سوداني صقيلة، يوضع الكيك بشكل مباشر على ستاند وتتم إضافته للطبق في حين لا تزال دافئة قليلا.

[وردة الجوري]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/potato-pan-cake.jpg

المقادير :
البطاطس: 1 حبة (كبيرة ومقشرة ومقطعة مكعبات)
البصل: 1 حبة (صغير الحجم، ومفروم)
طحين: ربع كوب
البيض: 1 حبة (مخفوق)
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
الزيت: ملعقتان كبيرتان (للقلي)
طريقة التحضير

1. اخلطي مكعبات البطاطس مع البصل في محضرة الطعام ثم انقلي الخليط إلى وعاء واعصريه حتى تخرج الماء ويصبح ناشفا.
2. في وعاء آخر اخلطي البيضة والطحين والملح والفلفل ثم أضيفي خليط البطاطس والبصل حتى يمتزج الخليط.
3. سخني الزيت في مقلاة على النار ثم اصنعي كرات من خليط البطاطس وبسطيها باليد واقليها في الزيت على الجهتين حتى تتحمر وتصبح ذهبية.
4. ضعي البان كيك على ورق المطبخ وقدميه إلى جانب اللبنة أو السلطة أو الجنبة الكريمية.

[وردة الجوري]

http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/BBwzj9J.img?h=768&w=1366&m=6&q=60&o=f&l=f



المقادير
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة.
1 كوب حب قمح.
حبتان بصل مفرومة فرماً خشناً.
2 فص ثوم مهروس.
1 ملعقة صغيرة ملح.
بهارات ( قرفة- قرنفل- هيل- فلفل أسود- خولنجان)
ماء.


طريقة تحضير شوربة الحَب:
اغسلي القمح عدة مرات ثم انقعيه لحين إضافته على اللحم.
ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة ليسخن ، ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح، ثم أضيفي الثوم وقلبي إلى أن يصبح ذهبي اللون أيضاً.
أضيفي اللحم والبهارات ، قلبي لمدة 10 دقائق إلى أن يجف ماء اللحم.، ثم أضيفي القمح واغمريها بالماء.
غطي القدر ودعي اللحم والقمح يطهى على نار متوسطة إلى أن ينضج اللحم تماماً.
أخرجي قطع اللحم من القدر ودعيها جانباً.
قومي بطحن الشورية لتصبح ناعمة باستخدام مطحنة الطعام اليدوية، ثم اضيفي المزيد من الماء إذا كانت الشوربة سميكة القوام.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم وأضيفي إليها اللحم، مع عصير الليمون

[وردة الجوري]

http://sham-alro7.net/uploads/1444411322971.gif


http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/BBxhJzv.img?h=768&w=1366&m=6&q=60&o=f&l=f


المقادير
كوب سميد
كوب بسكويت لوتس مطحون جيداً
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
علبة قشطه صغيره
2 حبه بيض


طريقة التحضير
في وعاء، يخفق البيض والقشطة والزيت.
يضاف إلى المزيج السكر والباكينج باودر والفانيلياويخلط المزيج جيداً.
يضاف السميد والبسكويت المطحون ويسكب الخليط في صينية الفرن ، وعلى درجة حرارة متوسطة تترك الصينية في الفرن حتى يبدأ وجهها بالاحمرار.
تزين بالمكسرات أو بالبسكويت المطحون.





http://sham-alro7.net/uploads/14444113232.gif

[وردة الجوري]

http://www.sham-alro7.com/vb/helm/Male.gif

http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/BBxgxKB.img?h=768&w=1366&m=6&q=60&o=f&l=f
المقادير:
½ كيلو مكرونة.
½ كيلو لحم مفروم.
بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
3 ثمرات فلفل ألوان مقطعة شرائح.
¼ كيلو زيتون أسود شرائح.
2 كوب صلصة بيتزا.
3 أكواب جبن موتزاريلا مبشورة.
¼ كيلو بيبروني.
ملح وفلفل أسود.


الطريقة:
اسلقي المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه ملح وفلفل أسود.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
على نار متوسطة، ضعي اللحم والبصل والملح والفلفل الأسود وقلبيهم، ثم اتركيهم على نار هادئة، حتى ينضج اللحم مع التقليب من فترة لأخرى.
اخلطي المكرونة واللحم والصلصة ونصف كمية الفلفل الألوان ونصف كمية الزيتون ونصف كمية البيبروني جيدًا.
ضعي خليط المكرونة في صينية فرن مدهونة بالزيت.
وزعي على الوجه باقي البيبروني والفلفل الألوان والزيتون الأسود والموتزاريلا.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة.

[وردة الجوري]

http://store2.up-00.com/2016-07/1469668988261.gif

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=444344

المقادير


هيل: 7 حبات
القرفة: عود
القرنفل: 1 حبة
الشاي: ملعقة كبيرة (خشن)
الماء: كوبان
حليب: كوبان (مبخر غير محلى)
سكر: ربع كوب



طريقة التحضير

1. ضعي الماء في قدر على النار وضعي عليه الهيل والقرفة والقرنفل واتركيه على النار حتى يغلي لمدة 3 دقائق.
2. أضيفي السكر والشاي وحركي حتى يذوب السكر واتركيه حتى يبدأ التبخر وتتبقى نصف الكمية.
3. أضيفي الحليب المبخر واتركيه على النار حتى يفور المزيج.
4. صفيه واسكبيه في أكواب وقدميه

[وردة الجوري]

http://www.rotana.net/assets/uploads/2015/12/Untitled-13.jpg


المقادير :
عجينة بيتزا جاهزة، قرص من عجينة البيتزا الجاهزة متوسطة السمك في درجة حرارة الغرفة
كوب مارشملو أبيض مقطع دوائر سميكة
كوب موز، طازج مقطع حلقات
كوب شيوكولاتة ، رقائق البنية الصغيرة
كوب شيوكولاتة بيضاء، رقائق الصغيرة
100جرام شيوكولاتة ، أو 2إصبع مارس مقطع صغيرة
ملعقة كبيرة شيوكولاتة
ملعقة كبيرة زبده مذوبة


طريقة التحضير:
1. في صينية البيتزا نفرد العجينة وندهن سطحها بقليل من الزبد المذوبة، ندهن شيوكولاتة فوق الزبد.
2. نوزع قطع المارشميلو بانتظام فوق العجينة. نوزع قطع الموز بجانب قطع الماشميلو، نرش رقائق الشيوكولاتة وقطع الشيوكولاتة على الوجه في الفراغات المتبقية.
3. ندخل الصينية للفرن المحمى على 230 مئوية لمدة 7 دقائق حتى يذوب المارشميلو والشيوكولاتة ، توضع في طبق التقديم

[وردة الجوري]

http://www.bashakfood.com/wp-content/uploads/2014/04/the-ultimate-barbecued-chicken-616x441.jpg

المقادير:
بصلة مهروسة ومصفّاة
ثوم مهروس
بشر ليمونة
ملعقتان كبيرتان سمّاق
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقتان كبيرتان بابريكا
ملعقتان كبيرتان خل
ملح بحسب الرغبة
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب معجون طماطم

الطريقة:
اخلطي المقادير السابقة جميعها حتى يتكون لديكِ مزيج لزج، ومن ثم انقعي الدجاج به لمدة ليلة قبل الشواء.
في اليوم التالي اشوي الدجاج المتبل بهذه التتبيلة التركية الغنية.
زيّني الوجه بشرائح البصل.

[وردة الجوري]

http://store2.up-00.com/2016-07/1469668988261.gif

http://store1.up-00.com/2016-10/1476702871221.jpg



المقادير

زيت الزيتون: 5 ملاعق كبيرة (بكر / للتتبيلة)
الخل الأبيض: ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة)
الخردل: نصف ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
ملح: حسب الرغبة (للتتبيلة)
فلفل أسود: حسب الرغبة (للتتبيلة)
البصل الأحمر: 1 حبة (مقشراً ومقطّعاً إلى حلقات)
جبن موزاريلا: 2 قطعة (بزنة 125 غراماً للقطعة)
طماطم: 4 حبات (كبيرة الحجم / ناضجة)
الأفوكادو: 1 حبة (كبيرة الحجم)
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
أوراق الحبق: أوراق (للتزيين)



طريقة التحضير

1. لإعداد التتبيلة: تُخلط كلّ المكوّنات معاً.
2. لإعداد السلطة: تُشطف حلقات البصل بالماء بغية التخفيف من طعمها اللاذع، ثم تُرتّب في طبق التقديم. تُشقّ قطعتا جبن الموزاريللا، وتوزّع في الطبق، مع حلقات البندورة، وقطع ثمرة الأفوكادو بعد التخلّص من نواتها وقشرتها. تُتبّل السلطة، وتُزيّن بالحبق، وتُقدّم مع الخبز المقرمش.

[وردة الجوري]

http://cdn.alfood.com/wp-content/uploads/2016/03/food-gif-abstract.gif

المقادير
3 كوب دقيق
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب سكر
1 كوب ماء
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة سمسم
1/2 كوب شوكولا، مذوبة
2 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
20 دقيقة
في وعاء، توضع الزبدة ثم يضاف السكر والماء ويحرك، يوضع الطحين والخميرة ثم البيض والملح، يحرك الخليط حتى يصبح عجينة متماسكة، تترك العجينة في مكان دافئ حتى تتخمر.
تشكل العجينة على شكل الكرواسان وتحشى بالشوكولا.
يدهن وجه الكراواسان بصفار البيض، ويرش بالسمسم ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 175 مئوية حتى يتحمر وجه الكرواسان، يرش بالشوكولا ويقدم.

[وردة الجوري]

http://up.graaam.com/p12ic/0461f5b292.jpg

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTg5DnycaWUrUGu1zqGJkdVNDFQARjru oeut4x9w-l2G3A44rIX

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSEawSLxNxW7wzFNczGSA4i_ZZGfBfMX InASgV7ahBDCrZiTylR


https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSN8z_kAonKf3Zm3PUH3WyypCd0sbcSU inKVKGx6l4qinpCj0pG3Q


http://up.graaam.com/p12ic/16885669c9.jpg


http://up.graaam.com/p12ic/3012863a10.jpg

[وردة الجوري]

http://www.elhawanem.com/images/posts/23040_large.jpeg

المقادير:
1 كوب زبدة (2 أصبع كل أصبع 100غم)
1 كوب ماء
2 كوب طحين
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
1/2 كوب لبن زبادي
2 بيض
1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة اللوز
1/2 كوب كرز طازج أو معلب مفروم ناعم
للتغليفة:
1 أصبع زبدة 100غم
1/4 كوب حليب
2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة خلاصة اللوز
1/4 كوب كرز مفروم ناعم
1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
-سخني الزبدة والماء على النار لدرجة الغليان ثم ارفعيه عن النار وأضيفي الطحين والسكر واخفقي جيدا
-أضيفي كربونات الصودا وخلاصة اللوز واللبن الزبادي وحركي
-أضيفي البيض مع الخفق
-أضيفي الكرز المفروم واخلطي المزيج جيدا ثم صبيه بصينية مربعة مرشوشة طحين وزيت واخبزيها بفرن محمى لمدة 20 – 25 دقيقة ثم اتركيها تبرد تماما
-لتحضير التغليفة : اخلطي الزبدة والحليب على النار حتى يغلي وارفعيه عن النار
-أضيفي السكر البودرة وخلاصة اللوز والكرز المفروم و الملح واخلطي المزيج جيدا حتى يصبح ناعما
-وزعي التغليفة على الكيك و زينيها بشرائح اللوز

__________________

[وردة الجوري]

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQgqrAm4mfyAoJQGmu6UymDXpA3UOiKA pED2vkj5G9TAXyrqJLz
المقادير
0.5 كأس حليب بودرة
ظرف دريم ويب
ظرف كريمه كراميل
ملعقه ونص كاسترد
ملعقتين قشطه
ملعقه كاكاو بودره
طريقة التحضير

نخلط جميع المقادير ونشغل النار

نخلطها لحد ماتوصل لدرجه الغليان

نوزعها بكاسات تجي تقريباً 6 اكواب

نخليها بالثلاجه لحد ماتجمد ونقلبها بصحن ونزينها بالهرشي او اي حاجه متوفرة... وبالعافية 💓

[وردة الجوري]

المقادير
علبة قشطه
علبة بسكويت
كوب حليب لتغميس
ثلاث ارباع كوب سكر بودره
1/2 كوب حليب بودر
ملعقه كبيره شوكلاتة هيرشي
للزينه:
كاكاو بودره
طريقة التحضير
0 دقيقة
يغمس البسكويت بالحليب ويوضع في قوالب ثم باقي المكونات تخلط بالخلاط.
توضع جميع المقادير على البسكويت في القوالب ثم تزيين بالكاكاو
__________________

[وردة الجوري]

https://static.fustany.com/images/ar/content/header_image_Cheeseburger-Onion-Rings-Recipe-main-image-fustany.png

450 جرام لحم مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

8/1 جبن شيدر مقطعة مربعات صغيرة

1 ثمرة بصل كبيرة

1 كوب دقيق

5 بيضات مخفوقة

3 أكواب فتات خبز

زيت للقلي



طريقة عمل تشيز برجر بحلقات البصل:

1- في وعاء مناسب، قومي بوضع اللحم المفروم واضيفي عليه الملح والفلفل وبودرة الثوم وقلبي جيدا.

2- قشري البصلة وقطعيها إلى دوائر سميكة، ثم ابدأي بفصل حلقاتها بحيث تكون كل واحدة على حدة.

3- امسكي بكل حلقة بصل وضعي بها قليل من اللحم المفروم -أي بما يكفيها- ثم ضعي قطعة جبن شيدر مكعبة وغطيها بطبقة رقيقة من اللحم المفروم.

4- الآن اغمسي حلقات تشيز برجر بحلقات البصل في الدقيق ثم في البيض ثم في فتات الخبز، وضعيها مرة أخرى في البيض وفتات الخبز.

5- حان الآن وقت قلي تشيز برجر بحلقات البصل.

بعد الانتهاء من الكمية المطلوبة، قومي بتقديمها مع الكاتشب.
__________________

[وردة الجوري]

https://static.fustany.com/images/ar/content/header_image_Article-Main-Fustany-light-Cheese-cake-Recipe-sally-fouad-AR.jpg

1/2 كيلو كريم تشيز لايت أو لبنة بينار لايت أو ساور كريم

1/2 كيلو زبادي خالي الدسم أو قليل الدسم

3 بيضة

2 ملعقة كبيرة نشا

سكر دايت (ستيفيا)

فانيليا

عصير ليمونة

للزينة:

كيوي مقطع

فراولة

أو أية فاكهة



طريقة عمل تشيز كيك مخبوزة دايت:

1- يخلط الكريم تشيز والفانيليا، ثم الزبادي والبيض والسكر الدايت والنشا ويقلب جيداً بالمضرب اليدوي.

2- يصب في قالب الفرن بدون طبقة بسكويت.

3- يدخل الفرن مباشرة على 160 درجة، ولكن ستكون هناك شقوق على الوجه بعد الخبز.

أو يدخل الفرن في حمام مائي على درجة 180 ، وهذه الطريقة لا توجد شقوق على الوجه.

4- تترك لتبرد تماما، ثم تزين بالفواكه حسب الرغبة.

5- تترك في الثلاجة لتتماسك جيدا.

ملحوظة:

- يمكن الاستغناء عن النشا ولكن القوام يتغير.

- سكر الاسبرتام لا يدخل الفرن.

- أنصح بتناول قطعة منها أثناء النهار.

- يمكن إضافة سكر الفركتوز فيها بدلا من السكر الدايت، إذا لم يتوفر الستيفيا.
__________________

[وردة الجوري]

http://store2.up-00.com/2016-09/1474530304523.jpg

[وردة الجوري]

https://up.harajgulf.com/do.php?img=1202003

https://up.harajgulf.com/do.php?img=1201986

المقادير....

2 ونص كوب دقيق
4 بيضات
2 كوب لبن
1كوب سكر
1/2 كوب كاكاو خام
1/2 كوب زيت عباد
2 ملعة بيكنج بودر
1/2 ملعة فانيليا

الطريقة....

يوضع كلا من اللبن والكاكاو الخام والسكر والزيت فى اناء ويخفق جيدا بالمضرب الكهربائى
يتم اخذ كوب من الخليط السائل ووضعه على جنب
باقى الخليط يوضع عليه الدقيق والبيض والبيكنج بودر والفانيليا
ويخفق بالمضرب اليدوى جيدا
يتم احضار قالب الكيك ويتم تبطينه جيدا بالدقيق والزيت
ثم يوضع بداخله الخليط ويتم وضع الخليط فى الفرن ع 180 درجة
يترك فى الفرن حوالى 40 دقيقة

التزيين...

عندما ينضج الكيك ويتم اخراجة من الفرن
يقلب فى طبق التقديم ويقطع
ويوضع عليه كوب الخليط من الكاكاو الذى تركناه
وبالهنا والشفا
https://up.harajgulf.com/do.php?img=1202004

[وردة الجوري]

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/37502.imgcache



المقادير ...
1\2كاكاو بودره
1\2 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3بيضات
2ملعقه ص فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك
مقادير البسكوت هي
2\11ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده
الطريقه ...
تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا
مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه

[وردة الجوري]

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/37506.imgcache
المقادير ...

كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملغقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سوركريم
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي

الطريقه ...

ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي فوق البينا بتر

و بالعافية عليكم

[وردة الجوري]

http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/37503.imgcache


المقادير ...

3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا
مقادير البسكوت
كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبده

الطريقه ...

تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي بالصورة
==================

[وردة الجوري]

http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/08/Fish-801x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100

المقادير :.
– كيلو سمك دينيس أو بوري .
– كيلو بطاطاس مقطعة حلقات .
– بصلة مقطعة .
– ثلاث ورقات لوري (غار) .
– 4 ملاعق من الزيتون الأسود المخلي .
– ملعقة كبيرة خل .
– ملعقة صغيرة كمون مطحون .
– ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
– ليمونه مقطعة حلقات للتزيين .

طريقة التحضير :.
– ينظف السمك جيدا ، ويغسل بالملح والدقيق
ثم يشطف بالماء البارد ويصفى جيدا من الماء .
– تتبل البصلة المفرومة بالملح والكمون والفلفل الأسود ، مع عصير الليمون والخل .
– يتبل السمك بالبصلة ، ويحشى من الداخل
بجزء منه ويرش الباقي فوق السمك .
– يوضع السمك فوق حلقات البطاطس في صينية الخبز .
– يصب باقي عصير الليمون فوق السمك .
– يدخل السمك في فرن حار حتى ينضج .
– يزين السمك بحلقات الليمون المقطعة .

[وردة الجوري]

http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1464959041_966.jpg

حلوى الكاجا الهنديةة"

حلوى الكاجا الهنديةة"

حلوى الكاجا الهنديةة" img_1464959041_966.j
المكوّنات
كوبان من دقيق القمح.
أربع ملاعق من دقيق الأرزّ.
ملعقة صغيرة من البيكينج صودا.
ملعقة كبيرة من السمنة.
ماء.
زيت نباتيّ غزير للقلي.
قطر أو شيرة
طريقة التحضير
نخلط جميع المكوّنات في وعاء كبير
، ونعجنهم بالماء إلى أن نحصل على
عجينة متماسكة، ثمّ نغطي العجينة
ونتركها لمدّة نصف ساعة تقريباً
لتتخمّر وترتاح.
نقسم العجينة إلى قسمين، ونفرد
كلّ قسم بالمرقّ، ثمّ ندهنه بالسمنة،
ونضع القسمين فوق بعضهما.
نلفّ العجينة على شكل رول، ثمّ نقطعها إلى دوائر.
نقلي هذه الدوائر بزيت القلي
الغزير والساخن، حتّى تتحمّر ويصبح
لونها ذهبيّاً.
نصفّيها من الزيت بعد أن نقليها،
ثمّ نغمرها
بالقطر أو الشيرة التي سبق أن
حضرناها، ثمّ نقدّمها ساخنة
مقادير وطريقة تحضيرها.
نقسم العجينة إلى قسمين
، ونفرد كلّ
قسم بالمرقّ، ثمّ ندهنه بالسمنة،
ونضع القسمين فوق بعضهما.
نلفّ العجينة على شكل رول،
ثمّ نقطعها إلى دوائر.
نقلي هذه الدوائر بزيت القلي الغزير
والساخن، حتّى تتحمّر ويصبح
لونها ذهبيّاً.
نصفّيها من الزيت بعد أن نقليها، ثمّ
نغمرها بالقطر أو الشيرة التي سبق
أن حضرناها، ثمّ نقدّمها ساخنة

[وردة الجوري]

http://www.princess3.com/up/do.php?img=14978



المقاديربسكويت , علبة
زبدة لورباك ,100 جرام
جيلاتين , ملعقة كبيرة
ماء ساخن, كوب
حليب نستله مركز ومحلى, علبة
عصير ليمون , ملعقة كبيرة
جيلي (هلام) ,100 جرام
ماء ساخن,450 ملل
كريمة نستله حسب الرغبة,
فريز أو فواكه أخرى حسب الرغبة,
طريقة التحضير

- يكسّر البسكويت قطعاً صغيرة، ثم تذوب الزبدة في إناءٍ وتخلط مع البسكويت المكسر.
- يوضع الخليط في صينية أو وعاء مستطيل الشكل، ويضغط عليه جيداً حتى يستوي سطحه، ثم يوضع في الفريزر لمدة 20 دقيقة حتى يتثلج.
- يذوب الجيلاتين في نصف كوبٍ من الماء الساخن، ويضاف إليه حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون.
- يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت، ويوضع الوعاء مرةً أخرى في الفريزير حتى تتجمد طبقة الجيلاتين.
- يذوب الجيلي (الهلام) في 450 مل من الماء الساخن، ثم يُبرد في الثلاجة.
- يصب الجيلي فوق طبقة الجيلاتين، وتوضع الصينية مرة أخرى في الفريزر حتى يتجمد الجيلي.
- تزين صينية الجيلي بالبسكويت بالكريمة الطازجة وبحبات الفريز أو بفاكهة أخرى حسب الرغبة، وتقدم.

[وردة الجوري]

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQxvVhSK3gn48Vm6z7R1r4I67yf_vDI8 PBI_Ainw_9ShcugdP89qA


المقادير :
1/4 1 كوب دقيق منخول
2/3 كوب سكر
5 بيض (يفصل الصفار عن البياض)
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
برش برتقال أو ليمون
كريمة للحشو
فراولة
طريقة التحضير
1- يخفق صفار البيض جيدًا مع نصف كمية السكر في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق.
2- يحفق بياض البيض مع باقي كمية السكر في وعاء أخر، مع إضافة الفانيليا وبرش البرتقال أو الليمون حتى يصبح الخليط كريمي.
3- يضاف خليط بياض البيض المخفوق إلى خليط الصفار بالتدريج مع التقليب برفق.
4- بعد ذلك، يضاف الدقيق المنخول مع البكينج بودر بالترديج للخليط مع التقليب.
5- يصب خليط الكيك في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة ومدهونة بمادة دهنية.
6- يخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة.
7- بعد تمام النضج، يخرج الكيك من الفرن ويقلب على ورقة زبدة أخرى مع إزالة الورقة من قاع الكيك.
8- بعد أن يبرد الكيك تمامًا، توضع طبقة كثيفة من الكريمة مع قطع الفراولة أو مربى الفراولة حسب الرغبة.
9- يلف السويسرول جيدًا ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
10- بعد ذلك، يزين السويسرول بالسكر البودرة ويقطع ويقدم بارد

[وردة الجوري]

http://vb.arab7ard.com/image/3rabhard.com_1394320531_634.jpg

الكمية تكفي:

2 اشخاص


وقت التحضير:

10 دقائق


وقت الطهي:

7 دقائق


المقادير:

حبه أفوكادو لينة
سكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ماء حسب الرغبة
ملعقه صغيرة عصير توت


التحضير:



الطبخ:

اخلطي جميع المقادير في الخلاط
ضعي الخليط في كأس ضيفي عليه ملعقة عصير التوت أو عصير أخر ويقدم بارداً

[وردة الجوري]

البتيفور

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/b7/cf/b7cf1dbb51db462f3ad750d65d42a3a6.jpg

المقادير

بيض - 1
زبدة بدرجة حرارة الغرفة - كوب
سكر بودرة - نصف كوب
نشاء - كوب
دقيق - كوبان
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ونصف
فانيليا - ملعقة صغيرة
مربى - بحسب الحاجة
جوز الهند مبشور - بحسب الحاجة


الطريقه

1- في وعاء عميق، ضعي البيض، الزبدة، الفانيليا والسكر ثم اخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل.
2- أضيفي النشاء، البايكنغ باودر والدقيق ثم قلّبي المكونات بواسطة يديك حتى تتشكل عجينة ليّنة.
3- أدخلي الوعاء الى الثلاجة لحوالى 10 دقائق حتى ترتاح العجينة.
4- قطعي العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم صُفيها في صينية مغلفة بورق الزبدة.
5- إدهنيها بالقليل من الزيت ثم اضغطي على كل كرة بظهر شوكة مطبخ.
6- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 10 دقائق حتى تنضج.
7- أخرجي الصينية من الفرن، ادهني وجه نصف الكرات بالمربى ثم غطّيها بكرة ثانية.
8- زيّني البيتي فور بجوز الهند ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

[وردة الجوري]

أصابع السمبوسة الحلوة

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/360x300/IMG_3243.jpg
المقادير :

الزعفران: ملعقة صغيرة (مفتت)
ماء الورد: ملعقتان كبيرتان
الجبن الكريمي: 6 مكعبات
الجوز: حسب الرغبة (مقطع ناعم، للتزيين)
عجينة سمبوسة: باكيت
طريقة التحضير
1. في طبق واسع ضعي الجبن وأضيفي خليط الزعفران وماء الورد. باستعمال ملعقة طعام قلبي المواد كي يصبح العجين ليناً وقابلاً للدهن.

2. على طاولة المطبخ ضعي قطعة من عجينة السمبوسة. باستعمال ملعقة طعام وزعي قليل من الجبن على رقاقة السمبوسة. لقي رقاقة السمبوسة على اصبع وثبتي الطرف جيداً باستعمال خليط اللصق (ماء ودقيق).

3. كرري الخطوة لتشكيل بقية الرقاقات إلى أصابع بنفس الشكل والحجم.

4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 3 بوصة تقريباً.

5. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت جيداً.

6. ضعي عدة أصابع من السمبوسة في الزيت الساخن وانتظري إلى أن تصبح ذهبية اللون.

7. باستعمال ملعقة ذات ثقوب انقلي السمبوسة على طبق التقديم.

8. وزعي الحليب على أصابع السمبوسة ثم انثري الجوز.

صحتين وهنا

[وردة الجوري]

طريقة تتبيلة الدجاج الرائعة


طريقة تتبيلة الدجاج الرائعة

الكثير منا يفضل تناول الدجاج بسبب مذاقه الرائع واللذيذ ،ونحن نقدم اليكى سيدتى اليوم طريقة جديدة ورائعة وهى طريقة تتبيلة الدجاج لكى تصنعيها فى منزلك لافراد اسرتك وتستمتعون بالمذاق الرائع ، هذه الوصفة تكفى اربعة افراد تقريبا ، ومدة تحضير تلك الوصفة ساعة ونصف تقريبا .

مقادير تتبيلة الدجاج :
* بصلة كبيرة
* واحدة ثمرة طماطم
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
* ملعقة صغيرة كمون
* ملعقة صغيرة بابريكا
* ملعقة صغيرة بهارات دجاج
* ملعقة صغيرة كارى
* عصير ليمونتان

http://www.universemagic.com/images/2016/02/7865-1-or-1455901443.jpg
طريقة التحضير :
- تبشر البصلة الكبيرة والطماطم ثم توضع فى طبق صغير ويضاف اليها الملح ،الفلفل الاسود ،الكمون ،عصير الليمون ،بهارات الدجاج ،البابريكا ،الكارى .



- تقلب جميع البهارات جيدا مع البصل والطماطم المبشورين .
- تشطف الدجاجة جيدا بالماء ثم تأخذ التتبيلة وتوضع تحت جلد الدجاجة لكى يكتسب لحم الدجاج المذاق الرائع .
- ايضا يفضل وضع التتبيلة فى داخل الدجاجة ويفضل ترك الدجاجة فى التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة .
- بعدها يحضر علبة صودا من اى نوع ثم تدخل فى داخل الدجاجة لتصبح الدجاجة واقفة .
- ثم توضع الدجاجة بتلك الهيئة فى صينية متوسطة ثم تدخل الفرن على درجة حرارة مائتان لمدة ساعة او اكثر حتى تنضج الدجاجة جيدا ويصبح لونها كالدجاج المشوى .
- تخرج الدجاجة وتقدم على السفرة مع اطباق السلطة المتنوعة واطباق المكرونة اللذيذة والبطاطس الشيبسى لتكون وجبة رائعة .

ملحوظة :
اذا كنتى تفضلين نكهة الفحم فيمكن وضع الفحم على النار حتى يحمر وعندما تخرج الدجاجة من الفرن يوضع الفحم الموقد فى صينية الدجاج ثم تغطي الصينية بورق الفويل حتى يتشرب لحم الدجاج مذاق الفحم الرائع .

[وردة الجوري]

الكرواسون

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/original/19/7e/197e342c9fbad962dbe6d3322f723ca6.jpg



المكونات :

دقيق منخول - كوبان
زيت نباتي - نصف كوب
نشاء - ملعقتان كبيرتان
سكر - ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
خميرة - ملعقة صغيرة
حليب سائل - ثلاثة أرباع كوب
زبدة مذوّبة - ملعقتان كبيرتان
شوكولاتة - بحسب الرغبة

طريقة العمل :

1- أخلطي الدقيق مع الزيت في وعاء الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي النشاء، السكر، الملح، البايكنغ باودر والخميرة واخلطي من جديد حتى تتجانس المكونات.
3- أسكبي الحليب واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ليّنة ثم اتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمّر على حرارة الغرفة.
4- على سطح صلب، إفردي العجينة حتى تصبح رقيقة السماكة، ادهنيها بالقليل من الزبدة ثم اثني الأطراف على بعضها.
5- أعيدي دهن العجينة بالقليل من الزبدة واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمّر مرة إضافية.
6- قطّعي العجينة الى مثلثات متساوية الحجم، احشيها بالشوكولاتة ثم لفيّها حتى تحصلي على الشكل المرغوب فيه.
7- ضعي العجينة جانباً لحوالى 30 دقيقة إضافية حتى تتخمّر.
8- إخبزي قطع العجينة في فرن محمى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية حتى تتحمّر.
9- صُفّي الكرواسون في طبق وزّيني به سفرتك

[وردة الجوري]

http://up.3dlat.com/uploads/129380474117.jpg




http://up.3dlat.com/uploads/12938047419.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/12938047402.jpg


http://up.3dlat.com/uploads/129380474112.jpg


http://up.3dlat.com/uploads/12938047414.jpg


http://up.3dlat.com/uploads/129380546314.jpg

http://up.3dlat.com/uploads/129380474110.jpg



http://up.3dlat.com/uploads/12938047413.jpg

[وردة الجوري]

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSo20v3OZ5Ey3naVvMG0wbTkdScSbPft FNdnUNl_A2L_GM7Wbz1Sw


طريقة سهلة ومكونات بسيطة جربيها لتحلية مميزة

المقادير
حليب مركز محلى: علبة (لتحضير الكيكة)
الزبدة: اصبع (100 غم، لتحضير الكيكة)
طحين: ثلاث أرباع الكوب (لتحضير الكيكة)
بودرة الكاكاو: ربع كوب (غير محلى، لتحضير الكيكة)
بيكنج بودر: ملعقة كبيرة (لتحضير الكيكة)
بايكربونات الصودا: نصف ملعقة صغيرة (لتحضير الكيكة)
ملح: ربع ملعقة صغيرة (لتحضير الكيكة)
البيض: 3 حبات (لتحضير الكيكة)
الفانيليا: ملعقة صغيرة (لتحضير الكيكة)
حليب: كوب (سائل، لتحضير الكيكة)
كرز معلّب مع عصيره: علبة (للتزيين)
كريمة الخفق: كوبان (سائلة، للتزيين)
الشوكولا السوداء: نصف كوب (مبشورة، للتزيين)
طريقة التحضير
1. لتحضير الكيكة: في وعاء، أنخلي الطحين والكاكاو والملح والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم.
2. ضعي الحليب المكثف المحلى مع الزبدة والبيض والحليب السائل والفانيليا في الخلاط الكهربائي.
3. أخفقي المكونات حوالي الدقيقة حتى تمتزج جيداً ثم أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً واخفقي لحوالي الدقيقة أو حتى تتجانس المكونات.
4. أسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق. وأدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج قليلاً.
5. أقلبي الكيكة على الشبك واتركيها لتبرد تماماً ثم بواسطة سكين منشار حاد، أقسمي الكيكة إلى نصفين بطريقة أفقية.
6. للتزيين: اخفقي الكريمة السائلة لـ6 دقائق في الخلاط الكهربائي و أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لحين الاستخدام.
7. ضعي قاعدة الكيك في طبق التقديم. وأسكبي 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز على القاعدة.
8. إدهني القليل من الكريمة ثمّ ضعي عليها القسم الآخر من الكيكة.
9. إصنعي ثقوباً على وجه الكيكة بواسطة عود خشبيّ صغير. و أسكبي في الثقوب 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز.
10. وزّعي الكريمة على الكيكة من كافة الجهات وسطّحي الوجه جيداً. و رشّي الشوكولاتة المبشورة.
11. بواسطة كيس الحلويات، إصنعي وردات من الكريمة على الكيكة زّيني بحسب الرغبة.
12. وزّعي حبات الكرز والقليل من الشوكولاتة المبشورة على الوردات. و أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

[وردة الجوري]

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/50973/1436437410/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B5%D9%86%D8%B9_ %D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D8%B7%D9%81.jpg





https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTp0XmiKQRkkqRxRlxi0ByVNiU52GVYM 3LmFouzr_aewMEy2l0x
محتويات 1 الناطف 2 طريقة صنع النّاطف ببياض البيض 2.1 المكوّنات 2.2 طريقة التّحضير 3 طريقة الناطف باستخدام شرش الحلاوة 3.1 المكوّنات 3.2 طريقة التحضير الناطف النّاطف هو أحد أفضل أنواع الصّوص الذي يقدم بجانب المعمول والحلويّات المقرمشة بالزّيت مثل الكرابيج الحلبية وأصابع زنود السّت، ويشتهر صوص النّاطف كثيراً في سوريا أي أنّ أصل صناعة ونشأة النّاطف بدأت عند أهل هذه البلاد، ويتمّ تصنيع الناطف على طريقتين فالطّريقة الأولى تعتمد على شرش أو شلش الحلاوة، والطّريقة الأخرى يستخدم فيها بياض البيض مع القطر، وسنتطرّق في الحديث عن طريقة صنع النّاطف باستخدام هاتين الطّريقتين. طريقة صنع النّاطف ببياض البيض المكوّنات ثلاث أكواب ونصف سكر. كوب ونصف ماء. ملعقة ماء ورد. بياض بيضتين. ملعقة عصير ليمون. ملعقة فانيلا. طريقة التّحضير نضع الماء وكمّيّة السّكر في وعاء ونضعه على النّار تماماً حتّى نصنع القدر، وعندما يبدأ بالغليان ويصبح كثيفاً بعض الشيء نُضيف عصير اللّيمون ونستمر بالتّحريك حتّى يصبح كثيفاً تماماً وبعدها نُضيف ماء الورد، ونخلط مكوّنات القطر جيّداً، وعندما يجهز القطر نرفعه من النّار ونضعه جانباً. نضع بياض البيض فقط مع الفانيلا في الخلاط الكهربائيّ، ونستمرّ في الخلط حتّى يصبح قوام الخليط كثيفاً، ثمّ نسكب القطر على شكل خيط رفيع أثناء الخلط حتى يتكاثف الخليط وحتى انتهاء كمية القطر، وسنلاحظ هنا أصبح القوام كقوام ولون الثّلج الأبيض، ويوضع خليط النّاطف في الثلاجة مدّة ساعة حتّى يبرد، ويتمّ الاحتفاظ به لحين الاستخدام، حيث يتمّ تقديمه بجانب كرابيج الحلب والمعمول، ويتمّ تزيينه بالمكسّرات المطحونة مثل الفستق الحلبيّ. طريقة الناطف باستخدام شرش الحلاوة المكوّنات شرش حلاوة. ماء. نصف كيلو سكّر. ملعقة عصير ليمون. ماء ورد. ماء زهر. نصف كوب عسل. طريقة التحضير نغسل شرش الحلاوة، وننقعه في الماء خلال ليلة كاملة، وبعد النّقع نحضر وعاء آخر ونضع فيه أربعة أكواب من الماء ونضيف إليه منقوع الشّرش، ونتركه يغلي جيّداً تماماً حتى تصبح كمية الماء بمقدار الكوبين. نصفّي ماء النقع من الوعاء ويتمّ الاحتفاظ به في الثّلاجة، ونستخدم كوباً واحدً من الماء ونحرّكه ونخفقه جيداً حتّى يصبح لونه مثل الزّبد الأبيض. نضع ماء النقع في وعاء ونضيف إليه كمّيّة السّكر ويحرّك الخليط جيّداً حتّى يغلي وأثناء الغلي نضيف عصير الليمون،ونغليه حتى يصبح كثيفاً، ونضيف إليه ماء الورد والزّهر والعسل ونحرّكه بشكل سريع حتى يصبح كثيفاً أكثر، وهكذا تمّ تجهيز القطر. نسكب القطر تدريجيّاً على كمّيّة الماء الذي تمّ الاحتفاظ به في الثلاجة، وأثناء السكب يستمرّ بالخفق جيّداً حتّى يصبح كثيفاً وأبيضاً كرغوة الكريمة ويقدّم بجانب الحلويّات. اقرأ: طريقة المصابيب بدون بيض طريقة عمل كرابيج حلب

[وردة الجوري]

طريقة عمل كيكة الحليب بالتوفي

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSZgxzcYjVVpes7ALoyu5dWD6iIP3uUl PPPdpMVs5489EnedZnt

2 كوب حليب بودرة، محمص
4 بيض
1 كوب سكر
3/4 كوب زيت
فانيليا القليل منها
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
رشة ملح
مقادير التوفي::
1 كوب سكر
175 غرام قشدة
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
45 دقيقة
يحمص الحليب البودرة حتى يصبح لونه ذهبي.
يحمى الفرن من الأسفل.
يخلط البيض، السكر والفانيليا حتى يذوب السكر، يضاف اليها الزيت يخلط حتى يتماسك، يوضع عليها الحليب المحمص، البيانكينج بودر والملح، تخلط جيداً.
تدخل الفرن على نار هادئة لمدة 45دقيقة، تخبز من الأسفل فقط، تخرج من الفرن وتترك لتبرد.
لعمل التوفي، يذوب السكر ونضع عليه الزبدة والقشطة ثم تحرك جيداً، توضع على الكيك وتترك لتبرد.

[وردة الجوري]

سينابون


https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRPQKiSPB5zYlSauN04pRf0GEwX2MxWx 24cxKqWltYs9XbS-_M4jg
1 كوب حليب سائل، دافىء
2 بيضة
5/16 كوب زبدة مذوبة
4 1/2 كوب طحين
1/2 كوب سكر
2 1/2 ملعقة صغيره خميرة
1 ملعقة صغيره ملح
الحشوة::
1 كوب سكر بني
2 1/2 ملعقة صغيره قرفة ناعمة
الكريما::
1/2 كوب جبن الكريم (كريم شيز)، فيلادلفيا أو كيري
2 ملعقة صغيره زبدة، دافئة
1 كوب سكر بودرة
1/2 ملعقة صغيره فانيلا
طريقة التحضير
30 دقيقة
تخلط المواد الناشفة أولا ثم يضاف الحليب والبيض وتعجن جيدا، تترك لمدة ساعة في مكان دافئ للتخمر.
تفرد العجين بالمفرد بشكل مستطيل وبسمك 1 سم، يدهن السطح بالزبدة ويرش السكر والقرفة بعد خلطهما جيداً.
تلف العجينة وباستعمال سكين حاد تقطع دوائر بعرض انش وتصف بصينية الفرن بشكل متباعد مايقاريب 1 سم من بعض، تترك بمكان دافئ لمدة نصف ساعة لترتاح وتكبر بالحجم.
يحمى الفرن لحرارة 400 وتخبز بين 12- 15 دقيقة
تخلط مواد الكريمة مع بعض، تفرد على الوجه بعد انتهاء الخبز وهي دافئة الحرارة.

[وردة الجوري]

تشيز كيك

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/Cheese_cake.JPG


علبة بسكويت دايجستف
1 مغلف دريم ويب
1 علبة لبن زبادي خالي من الدسم
1/2 كوب حليب بودرة خالي من الدسم
1 علبة قشدة، قليله الدسم
12 جبن كيري
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيره نشا
1/4 كوب زبدة
للتزيين::
1 ملعقة كبيرة مربى، فراوله
1 علبة جيلو بودرة
طريقة التحضير
30 دقيقة
يطحن البسكوت، تضاف الزبدة و يخلط جيداً، يمد في صينية ثم يدخل الفرن خمس دقائق.
تخلط جميع المكونات في الخلاط ثم توضع على البسكويت في الصينية بعد إخراجها من الفرن.
تدخل الصينية إلى الفريزر لمده ساعتين.
لتجهيز خلطة التزيين، في قدر على النار يوضع ربع كوب ماء ويضاف عليه الجلي، يترك ليغلي ثم توضع المربى ويحرك حتى لا يصبح كتل ثم توضع جانباً لتبرد قليلاً.
تضاف بحذر على التشيز كيك ثم تدخل الفريزر مره اخرى لمده ساعتين.

[وردة الجوري]

اسكالوب الدجاج


https://i.fatafeat.com/storage/recipes/140224105757555~Chicken%20Escalope%20DSC_5635.JPG
1/2 كيلوغرام صدور دجاج
1 بصل، مفروم ناعم
1/4 كوب ليمون حامض، ما يعادل عصير 1 ليمونة
2 بيضة مخفوقة
1 كوب بقسماط أو كعك مطحون
1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 1/2 كوب زيت، للقلي
1 ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير
10 دقيقة
تُقطع صدور الدجاج إلى شرحتين أو ثلاثة، حسب سماكتها للحصول على شرائح رقيقة.
تُعصر البصلة، يضاف ماؤها على شرائح الدجاج.
يضاف الفلفل، الملح والليمون ويترك في البراد من نصف ساعة الى ساعتين.
تُخرج الشرائح من البراد، وتُغمّس في البيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت الساخن حتى تتحمّر.

[مرمرية]

لكم جزيل الشكر بصراحة وصفات طبخ (http://www.ktkota.com) اكثر من رائعة

[نور السعودي]

شيخ الروحاني سعودي 00201212603941
شيخ روحاني سعودي مجرب00201212603941
شيخ روحاني مجرب وثقة00201212603941
معالج روحاني في السعوديه00201212603941
رقم شيخ روحاني مضمون00201212603941
رقم شيخ روحاني سعودي00201212603941
الشيخ الروحاني حبيب الكملي السعودي 00201212603941

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخوتي الكرام رواد مركز الشيخ الروحاني وزوار موقع اصدق شيخ روحاني مغربي
يسعدنا أن نعلن عن هذه البشارة لكم ونحيطكم علما
بان الشيخ الروحاني يفتح لكم هذه النافذة الاخرى عبر موقعه الاكتروني الجديد متضمنة العديد من الخدمات الروحانية
التي كشف عنها لكم الشيخ الروحاني حبيب الكملي السعودي
وزاد في اوقات العمل ليصل منتوج اعظم شيخ روحاني الى اكبر عدد من الوافدين اليه بعد ان كانت خدماته منحصرة على فئة قليلة من الناس بينما كثير من الذين يطلبون خدماته لا يصلون اليه من الان فصاعدا فالشيخ الروحاني في خدمتكم بدءا من الثامنة صباحا الى الثانية عشر ليلا فاستفساراتكم في اي مواضيع تهمكم
يتم الرد عليها وبصرامة وصراحة من
اكبر شيخ روحاني مغربي وعملاق الروحانيين00201212603941
الشيخ الروحاني المغربي لجلب الحبيب سريع ومجرب جلب الحظ والرزق
علاج السحر بانواعه مدفونا كان او معلقا او مأكولا او مرشوشا
صرع الجن واخراجه من بدن الممسوس
علاج الصرع الطبيعي
علاج الصرع الذي له علاقة بالجن
حل كل المشاكل بين الازواج
الكشف عن اماكن الكنوز والدفائن

الشيخ الروحاني للخدمات الروحانية من جلب الحظ وجلب الحبيب بخاتم الجلب والمحبة

اقوى شيخ روحاني في السعودية والدول العربية والخليج واروبا وكندا وامريكا متخصص في*جلب الحبيب*الذي تم ابعاده عن حبيبته بالاسحار
لهذا الشيخ الروحاني حبيب الكملي السعودي يقترح عليكم هذا الطلسم العجيب المجرب و المخدوم بالاحرف النورانية والرموز السريانية والخاتم السليماني لجلب الحظ وفك النحس وهو عمل قوي جدا ومضمون00201212603941
خدمات الشيخ الروحاني حبيب الكملي السعودي
اقوى الخدمات الروحانية في تيسير الامور وتيسير موضوع الزواج وارجاع المطلقة وفك الربط وعلاج السحر وازالة التابعة وقرين العين
اشهر شيخ روحاني حبيب الكملي السعودي 00201212603941
للطلاسم الروحانية تتحكم في تسخير الجن واستحضارهم لجلب الحظ وجلب الحبيبة مجربة وعلاج المس وصرع الجن00201212603941
https://drrouhanikamalimoroccan.wordpress.com/
يمكنكم التواصل عبر
واتس اب 00201212603941
وفايبر 00201212603941
ايمو00201212603941
لاين00201212603941
تلجرام00201212603941
نطلب من جميع الزوار الاتجاه الى الموقع الشيخ الروحاني حبيب الكملي السعودي لجلب الحبيب00201212603941
بيع المنتجات الطبيعية والزيوت المستخلصة منها
علاج العديد من الامراض العضوية
المشاكل الجنسية-عشوب للتخسيس ونقص الوزن سريعا
علاج مشاكل تساقط الشعر وتقلصه تسريح الشعر المجعد
اعشاب لكبير الثديين
اعشاب لعلاج جميع الامراض الجلدية
ونتمنى من الله تعالى ان تعم الفائدة وان ينعم الجميع بالصحة والعافية
وان يكون تواصلكم بالشيخ الروحاني حبيب الكملي السعودي
سببا في ذهاب الهم والغم عنكم وقضاء جميع اغراضكم
تحيات اصدق شيخ روحاني حبيب الكملي السعودي في الشرق الوسط وشمال افريقيا والخليج والعالم العربي
والله الموفق للصواب واليه المرجع والمئاب
افضل طرق جلب الحبيب طريقة جلب الحبيب جلب الحبيب جلب الحبيب بالسحر جلب الحبيب بالقرآن جلب الحبيب بالماء جلب الحبيب بالملح طلسم جلب الحبيب جلب الحبيب بسرعة جلب و تهيج الحبيب تهيج الحبيب جلب الحبيب في ساعة جلب الحبيب بالشمعة جلب الحبيب بالعفاريت هيمون ملك السحر جلب الحبيب بالأعمال جلب الحبيب افضل طرق جلب الحبيب طريقة جلب الحبيب جلب الحبيب جلب الحبيب بالسحر جلب الحبيب بالقرآن جلب الحبيب بالماء جلب الحبيب بالملح طلسم جلب الحبيب جلب الحبيب بسرعة جلب و تهيج الحبيب تهيج الحبيب جلب الحبيب في ساعة جلب الحبيب بالشمعة جلب الحبيب بالعفاريت هيمون ملك السحر جلب الحبيب بالأعمال
يمكنكم التواصل عبر واتس اب 00201212603941
واتس اب 00201212603941
وفايبر 00201212603941
ايمو00201212603941
لاين00201212603941
تلجرام00201212603941
حاجاتكم مقضية بإذن الله

[شيخ متطوع لجلب الحبيب]

بسم الله الرحمن الرحيم
الشيخ الروحاني محمد الهاشمى - محمد الهاشمى

الهاشمى - اكبر عالم فلكي - شيخ شيوخ الروحاني - شيخ روحاني لعلاج السحر

- الشيخ الروحاني لجلب الحبيب - اكبر اصدق شيخ روحاني سريع مجرب مضمون

ولله الحمد فضيلة الشيخ محمد الهاشمى 0096171947597


شيخ روحاني متواجد بالعالم اجمع يتواصل ويقدم العديد والعديد من المساعدات
والخدمات

شيخنا الجليل / فضيلة الشيخ ، محمد الهاشمى
0096171947597
الساده الكرام اعضاء وزوار والقائمين على
0096171947597
هذا الصرح العظيم دعونا نضع بين ايديكم
السيره الذاتيه لشيخنا الجليل
فضيلة الشيخ / محمد الهاشمى
صاحب اكبر سلسلة منتديات ومواقع الكترونيه للعلوم الفلكيه والروحانيه


0096171947597
0096171947597
0096171947597
والسلام خير ختام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


https://elhasheme1.blogspot.com.eg
https://rawhany2.blogspot.com.eg
https://galpelhapep.blogspot.com.eg
https://0096171947597.blogspot.com
https://fackelsahr.blogspot.com
https://sha52018.blogspot.com
https://rawhany2017.blogspot.com
https://galpelhapep.wordpress.com
http://elhashmy116051361.wordpress.com
https://rawhanyat895306938.wordpress.com
https://m7medhashemi.blogspot.com.eg
https://alha4my.blogspot.com.eg
https://m7md9e.blogspot.com
http://alha4my7.blogspot.com.com
https://sm7md.blogspot.com.eg
https://dalha4my.blogspot.com.eg
https://cm7mdalha4my.blogspot.com.eg
https://qalha4my.blogspot.com.eg
https://funmohamed.blogspot.com.eg
https://hasememohamed.blogspot.com.eg
https://elsh5mohamed.blogspot.com.eg
https://alsh5.blogspot.com.eg
https://el5haseme.blogspot.com.eg
https://mohamedalsh5.blogspot.com.eg
https://alhashime56.blogspot.com.eg
https://selhashem.blogspot.com.eg
https://sas5elhasheme.wordpress.com
http://elhashemi.com/

https://www.raw7nybadady.com/
https://www.raw7nybadady.com/
https://ro7anyalhashmy.blogspot.com.eg/
https://www.youtube.com/watch?v=eKlNKYNL-v0
https://www.youtube.com/watch?v=78Fsw3cLk6o
https://www.youtube.com/watch?v=QXVY9R7OGYM
https://www.youtube.com/watch?v=MlDj_yNepow
https://www.youtube.com/watch?v=B4uQkYnNn0s
https://www.youtube.com/watch?v=B4uQkYnNn0s
https://www.youtube.com/watch?v=nG-P5W1EDgU
https://www.youtube.com/watch?v=n-MYSDkyWsY

فك السحر
ابطال السحر
علاج الحسد
الاصابة بالعين
رد المطلقة
تسهيل زواج
تسهيل زواج العانس
تسهيل زواج العوانس
جلب الحبيبة
جلب الزوجة
جلب الزوج
سحر التفرقة
القبول والمحبة
الهيبة والجاه
احجار كريمة
خاتم الهيبة
جلب الحبيب, فك السحرابطال السحرعلاج الحسد, الاصابة بالعين رد المطلقة تسهيل زواج تسهيل زواج العوانس جلب الحبيبة,


#شيخ روحاني 0096171947597
#شيخ روحاني رد المطلقه0096171947597
#شيخ روحاني زواج0096171947597
#شيخ روحاني ساحر0096171947597
#شيخ روحاني سعودي0096171947597
#شيخ روحاني سعودي مجرب0096171947597
#شيخ روحاني سفلي0096171947597
#جلب الحبيب0096171947597
#جلب الحبيب بالشمع الاحمر0096171947597
#جلب الحبيب على صورته0096171947597
#جلب الحبيب بالهاتف0096171947597
#جلب الحبيب بالورد0096171947597
#جلب الحبيب بالكلام0096171947597
#جلب الحبيب بالملح0096171947597
#جلب الحبيب بالسكر0096171947597
#جلب الزوج بالصورة0096171947597
#جلب الحبيب بالقرآن0096171947597
#جلب الحبيب للزواج بالدعاء0096171947597
#جلب الحبيب بالملح0096171947597
#جلب الحبيب بالسحر0096171947597
#لجلب الحبيب بسرعة البرق0096171947597
#جلب الحبيب بالنظر0096171947597
#جلب الحبيب بصورة الشخص0096171947597
#جلب الحبيب الغاضب0096171947597
#جلب الحبيب0096171947597
#للزواج بالسحر 0096171947597
#جلب الحبيب البعيد0096171947597
#جلب الحبيب الغائب0096171947597
#جلب الحبيب الغضبان0096171947597
#جلب الرجل للزواج0096171947597
#جلب النساء للزواج0096171947597
#جلب الحبيب للزواج0096171947597
#جلب الحبيبة الزعلانة0096171947597
#جلب الحبيب للنكاح0096171947597
#للجلب والاستخدام بسورة الهمزة0096171947597
#جلب الحبيب0096171947597
#جلب الحبيب للزواج بالدعاء0096171947597
#جلب الحبيب بالملح0096171947597
#جلب الحبيب بالسحر0096171947597
#لجلب الحبيب بسرعة البرق0096171947597
#دعاء جلب الحبيب خلال ساعة0096171947597
#جلب الحبيب بالنظر0096171947597
#جلب الحبيب بالشمع الاحمر0096171947597
#جلب الحبيب على صورته0096171947597
#جلب الحبيب بالهاتف0096171947597
#جلب الحبيب بالورد0096171947597
#جلب الحبيب بالكلام0096171947597
#جلب الحبيب بالملح0096171947597
#جلب الحبيب بالسكر0096171947597
#جلب الحبيب بالهاتف0096171947597
#جلب الزوج بالصورة0096171947597
#جلب الحبيب بصورة الشخص0096171947597
#جلب الحبيب بالروحانيات0096171947597
#لفك السحر وجلب الحبيب0096171947597
#عمل جلب الحبيب0096171947597
#جلب الحبيب في ساعة0096171947597
#جلب الحبيب الغاضب0096171947597
#جلب الحبيب0096171947597
#للزواج بالسحر0096171947597
#جلب الحبيب البعيد0096171947597
#جلب تعليق هوائي اقسم بالله تم الجلب اقل من سااعه0096171947597
#جلب الحبيب بالقرآن0096171947597
#جلب الحبيب و خلال ساعة0096171947597
#جلب الحبيب التهاطيل0096171947597
#جلب الحبيب أسرع من البرق0096171947597
#جلب الحبيب للزواج0096171947597

رد مع اقتباس



مواقع روحانيه#0096171947597
سحر الجلب#0096171947597
جلب سريع#0096171947597
منتدى السحر المغربي#0096171947597
تهييج الحبيب بسرعة#0096171947597
جلب محبة#0096171947597
العلاج الروحاني#0096171947597
العلاج الروحاني لجلب الحبيب#0096171947597
اقوى سحر مغربي لجلب الحبيب#0096171947597
جلب الحبيب بدون بخور#0096171947597
الشيخ الروحانى#0096171947597
الروحاني لجلب الحبيب#0096171947597
شيخ مغربي روحاني#0096171947597
سحر اسود لجلب الحبيب#0096171947597
جلب الحبيب بالعسل#0096171947597
السحر الأسود لجلب الحبيب#0096171947597
جلب الرجال للزواج#0096171947597
علاج روحاني#0096171947597
السحر جلب الحبيب#0096171947597
عمل سحر جلب الحبيب#0096171947597
السحر وعلاجه#0096171947597
مملكة الروحانيات للشيخ المغربي#0096171947597
جلب الحبيب بالفاتحة#0096171947597
روحانية#0096171947597
شيخ روحانى#0096171947597
افضل شيخ لفك السحر#0096171947597
جلب الزوج#0096171947597
اكبر روحاني في العالم#0096171947597
شيخ مغربي لجلب الحبيب#0096171947597
لتقريب الحبيب للزواج#0096171947597
سحر الحبيب#0096171947597
فك السحر بالمغرب#0096171947597
شيخ مغربي#0096171947597
عالم روحاني مغربي#0096171947597
الشيخ المغربي لجلب الحبيب#0096171947597
سحر القبول في العمل#0096171947597
الشيخ الروحاني المغربي#0096171947597
سحر الجلب بالصورة#0096171947597
الشيخ الروحاني السوسي#0096171947597
جلب الحبيب بالسحر الشعبي#0096171947597
شيخ روحاني مضمون#0096171947597
علاج السحر بالسحر#0096171947597
اصدق شيخ روحاني#0096171947597
اقوى جلب للحبيب#0096171947597
جلب الحبيب الغائب#0096171947597
الشيخ المغربى الروحانى#0096171947597
روحاني مغربي مجرب#0096171947597
اكبر عالم روحاني#0096171947597
اقوى سحر للمحبة#0096171947597
العلاج من السحر#0096171947597
شيخ مغربي لفك السحر#0096171947597
علاج الروحاني#0096171947597
جلب الحبيب بالشمع#0096171947597
الشيخ الروحاني ابو محمد#0096171947597
سحر جلب الحبيب خلال ايام#0096171947597
شيخ روحاني عراقي#0096171947597
جلبة للزواج#0096171947597
العالم الروحاني لجلب الحبيب#0096171947597
روحانيه مغربيه#0096171947597
سحر بالصورة لجلب الحبيب#0096171947597
الشيخ الرفاعي الروحاني#0096171947597
العلاج الروحاني للزواج#0096171947597
جلب الحبيب#0096171947597
الشيخ العراقي الروحاني#0096171947597
العلم الروحاني المغربي#0096171947597
علاج فك السحر#0096171947597
اقوى شيخ روحاني#0096171947597
جلب الرجل للزواج#0096171947597
جلب مغربي#0096171947597
للزواج بسرعة#0096171947597
منتدى الشامل الروحاني#0096171947597
سحر جلب الحبيب للزواج بسرعة#0096171947597
موقع الشيخ الروحاني#0096171947597
اقوى سحر لجلب الحبيب#0096171947597
جلب حبيب بسرعة#0096171947597
سحر الحبيب بصورته#0096171947597
الجلب السريع#0096171947597
الجلب بالصورة#0096171947597
الروحاني المغربي الكبير#0096171947597
رقم شيخ روحاني مجرب#0096171947597
السحر العجيب في جلب الحبيب#0096171947597
رد المطلقة#0096171947597
لفك السحر#0096171947597
ارقام شيوخ لجلب الحبيب#0096171947597
ابي شيخ روحاني مجرب#0096171947597
السحر المغربي#0096171947597
الروحانى والكشف والعلاج#0096171947597
اقوى عمل لجلب الحبيب#0096171947597
الشامل الروحاني#0096171947597
موقع الشيخ الروحاني المغربي#0096171947597
سحر المغربي للمحبة#0096171947597
لعودة الحبيب#0096171947597
سحر جلب الزوج#0096171947597
لجلب الحبيب مجرب#0096171947597
افضل شيخ لجلب الخطاب#0096171947597
اقوي ساحر باليمن سفلي#0096171947597
كيف اخلي زوجي يسمع كلامي بالسحر#0096171947597
الروحانين لبنان#0096171947597
شيخ روحاني عماني مجرب#0096171947597
ساحر عماني لجلب الحبيب#0096171947597
للتفريق بين شخصين#0096171947597
المعالجين الروحانيين في سلطنة عمان#0096171947597
افضل شيخ روحاني وصادق#0096171947597
السحر في المغرب#0096171947597
رد المطلقة مجرب#0096171947597
شيخ يمني روحاني#0096171947597
جلب بالشمع#0096171947597
سحر الحبيب للزواج#0096171947597

[ميدو القط]

الشيخ الروحاني جلب الحبيب و خلال ساعة 004917637777797 لجلب الحبيب

معالج روحانى 004917637777797 - 004917626667716 -




اذكار الصباح (https://www.eljnoub.com/%d8%a7%d8%b0%d9%83%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%a8%d8%a7%d8%ad/)


اذكار المساء (https://www.eljnoub.com/%d8%a7%d8%b0%d9%83%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a1/)



دعاء السفر (https://www.eljnoub.com/%d8%af%d8%b9%d8%a7%d8%a1-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%81%d8%b1/)


خاتم سليمان (https://www.eljnoub.com/%d8%ae%d8%a7%d8%aa%d9%85-%d8%b3%d9%84%d9%8a%d9%85%d8%a7%d9%86/)




موقع جنوب لبنان (https://www.eljnoub.com/)



https://www.eljnoub.com/


جلب الحبيب السعودية

https://www.rauhane.com/

جلب الحبيب

https://www.rauhane.com/category/%d8%ac%d9%84%d8%a8/

سحر المحبة

https://www.rauhane.com/category/%d8...d%d8%a8%d8%a9/ (https://www.rauhane.com/category/%d8%b3%d8%ad%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d8%a8%d8%a9/)

أدعية

https://www.rauhane.com/category/%d8...9%d9%8a%d8%a9/ (https://www.rauhane.com/category/%d8%a3%d8%af%d8%b9%d9%8a%d8%a9/)

جلب الحبيب بالقرآن

https://www.rauhane.com/category/%d8...1%d8%a2%d9%86/ (https://www.rauhane.com/category/%d8%ac%d9%84%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a8%d9%8a%d8%a8-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b1%d8%a2%d9%86/)

المزيد

https://www.rauhane.com/category/%d8...2%d9%8a%d8%af/ (https://www.rauhane.com/category/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af/)

خواتم روحانية

https://www.rauhane.com/category/%d8...6%d9%8a%d8%a9/ (https://www.rauhane.com/category/%d8%ae%d9%88%d8%a7%d8%aa%d9%85-%d8%b1%d9%88%d8%ad%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%a9/)


إسلام

https://www.rauhane.com/category/%d8...4%d8%a7%d9%85/ (https://www.rauhane.com/category/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af/%d8%a5%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85/)


ملوك الجن

https://www.rauhane.com/category/%d8...4%d8%ac%d9%86/ (https://www.rauhane.com/category/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af/%d9%85%d9%84%d9%88%d9%83-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%86/)


علاج السحر

https://www.rauhane.com/category/%d8...3%d8%ad%d8%b1/ (https://www.rauhane.com/category/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af/%d8%b9%d9%84%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%ad%d8%b1/)


منوعات مجربه


https://www.rauhane.com/category/%d8...1%d8%a8%d9%87/ (https://www.rauhane.com/category/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af/%d9%85%d9%86%d9%88%d8%b9%d8%a7%d8%aa-%d9%85%d8%ac%d8%b1%d8%a8%d9%87/)


المحبة بين الزوجين


https://www.rauhane.com/category/%d8...c%d9%8a%d9%86/ (https://www.rauhane.com/category/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d8%a8%d8%a9-%d8%a8%d9%8a%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%88%d8%ac%d9%8a%d9%86/)






موقع جنوب لبنان

https://www.eljnoub.com/

مجربات جلب الحبيب

https://www.eljnoub.com/category/%d9...8%d9%8a%d8%a8/ (https://www.eljnoub.com/category/%d9%85%d8%ac%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%aa-%d8%ac%d9%84%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a8%d9%8a%d8%a8/)

مجربات المحبة

https://www.eljnoub.com/category/%d9...d%d8%a8%d8%a9/ (https://www.eljnoub.com/category/%d9%85%d8%ac%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d8%a8%d8%a9/)

أدعية

https://www.eljnoub.com/category/%d8...9%d9%8a%d8%a9/ (https://www.eljnoub.com/category/%d8%a3%d8%af%d8%b9%d9%8a%d8%a9/)

إسلام

https://www.eljnoub.com/category/%d8...4%d8%a7%d9%85/ (https://www.eljnoub.com/category/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af/%d8%a5%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85/)


تفسير الاحلام

https://www.eljnoub.com/category/%d8...4%d8%a7%d9%85/ (https://www.eljnoub.com/category/%d8%aa%d9%81%d8%b3%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%ad%d9%84%d8%a7%d9%85/)


السحر والعين والحسد

https://www.eljnoub.com/category/%d8...d%d8%b3%d8%af/ (https://www.eljnoub.com/category/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%ad%d8%b1-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d9%86-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%b3%d8%af/)

أحجار كريمة

https://www.eljnoub.com/category/%d8...a%d9%85%d8%a9/ (https://www.eljnoub.com/category/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af/%d8%a3%d8%ad%d8%ac%d8%a7%d8%b1-%d9%83%d8%b1%d9%8a%d9%85%d8%a9/)


خواتم روحانية


https://www.eljnoub.com/category/%d8...6%d9%8a%d8%a9/ (https://www.eljnoub.com/category/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af/%d8%ae%d9%88%d8%a7%d8%aa%d9%85-%d8%b1%d9%88%d8%ad%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%a9/)


الابراج اليوم – حظك اليوم


https://www.eljnoub.com/category/%d8...a%d9%88%d9%85/ (https://www.eljnoub.com/category/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b2%d9%8a%d8%af/%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%a8%d8%b1%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85-%d8%ad%d8%b8%d9%83-%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85/)



004917637777797

http://www.elso9.com/


اكبر موقع جلب الحبيب على الانترنت


004917637777797

مختص في جميع المجالات الروحانيه والفلكيه وعلوم الكواكب والابراج
و بفضل الله على يد العالم الشيخ... ( ) منذ نصف قرن
في علاج الأمراض الباطنية النفسية علاج حالات السحر المستعصيه من فك جميع الاسحار ان كانت المرشوش منها و و المشروب و المعلق وفك الربط عن الازواج و فك المس و اللمس و التوابع الارضية و العلوية ان كانت مسلمة او مسيحية او يهودية
نحن بفضل الله نعمل بجميع الكتب السماوية التى انزلها الله على عباده جميعا المصلحون منهم او المفسدون
نعمل على مساعدة الجميع بضل الله تعالى
نحن نعمل بالقرأن و الأنجيل و التوراة

اكبر موقع جلب الحبيب على الانترنت

http://www.sheikhmaghreb.com/

اكبر موقع جلب الحبيب على الانترنت

http://www.sheikhmaghreb.com/

للتواصل الاتصال بالرقم التالي
004917637777797
004917637777797
خواتم روحانيه مجانية
خواتم روحانيه للبيع في الاردن
خواتم روحانيه مخدومه
خواتم روحانيه مجربه
خواتم روحانيه في السعوديه
خواتم روحانيه في مصر
خواتم روحانيه في الكويت,
الخواتم الروحانية

دعاء جلب الحبيب في ثانيه واحده
دعاء جلب الحبيب المجرب والاصلي
طريقة صنع خاتم روحاني لجلب الحبيب
جلب الحبيب بسورة الضحى مجرب
جلب الحبيب بالملح وسورة الانشراح
جلب الحبيب بالقرآن مجرب ومضمون النتيجة
جلب الحبيب خلال ساعة بسورة الزلزلة
جلب الحبيب خلال ساعه مثل النار
جلب الحبيب بسرعة بدون عزيمة او بخور
عظم الهدهد سريع الجلب للنساء
جلب الحبيب بالملح جميله وشديده وسهله
جلب الحبيب بالفلفل مجرب وقوي وسريع
دعاء لجلب الحبيب بسرعة البرق
ايات قرانية لجلب الحبيب في نفس اليوم
جلب الحبيب بالفلفل الاسود المطحون
جلب الحبيب عن طريق اسمه واسم امه
جلب الحبيب بالماء والسكر
جلب الحبيب بالقرآن خاضعا ذليلا
جلب الحبيب خلال ساعه مثل النار
دعاء جلب الحبيب في ثانيه واحده
عظم الهدهد سريع الجلب للنساء
طلسم هندي لجلب الحبيب مجرب بدون بخور
دعاء جلب الحبيب في ثانيه واحده
ايات قرانية لحل المشاكل بين الزوجين
دعاء عظيم للمحبة والقبول والهيبة مجرب

جلب الحبيب بالملح جميله وشديده وسهله
جلب الحبيب بالفلفل مجرب وقوي وسريع
ايات قرانية لجلب الحبيب في نفس اليوم
ايات قرانية لجلب الحبيب خلال ساعة
جلب الحبيب بالفلفل الاسود المطحون
عظم الهدهد سريع الجلب للنساء
دعاء لجلب الحبيب بسرعة البرق

004917637777797

في تسهيل المصاعب ومسائل للحفظ من الأعمال الشيطانية
للقضاة وأرباب المناصب والمسؤولين و مسائل لعلاج المبتلين بالخمور والزنا من الرجال والنساء
في المحبة بين الزوجين
للجمع بين المتباغضين وإلقاء المحبة بينهم
حل المشاكل المستعصية بين الزوجين
مسائل في عمل عقد الالسنة
عمل لعدم زواج الزوجة علي زوجته
قدرة لسهيل وتيسير الامور
معالجة اي مسحور
عودة الحبيب الغضبان و الغائب
عمل للحفظ من الشرور
مسائل في فسخ الخطوبة في حالة عدم قبول احد الطرفين
جلب الحبيب بالقران
004917637777797
فك جميع انواع السحر
وبفضل الله يتم علاج جميع الحالات بنسبة 100%
بالاحصائيات المعتمدة من مراكز العلوم الروحانية و الفلكية الدولية

004917637777797

(المندل) والكشف المخفي عن طريق المندل ... للتواصل المباشرمع العالم الفلكي الاتصال بالرقم
004917637777797
004917637777797
نـــبـــذة
: هو العلامة الفلكي م ، وهو من أسرة علمية عريقة . برز في عدد من العلوم ونبغ فيها ، كعلم الشريعة واللغة والفلك ، وعضواَ مراسَلاً في مجمع اللغة العربية ، تولى مناصب علمية وإدارية بارزة كالتدريس ، والإفتاء ، وتم تنصيبة شيخاً للطريقة القادرية الصوفية . ألف عشرات الكتب في التفسير ، والحديث ،والفلك , والتصوف ، وغيرها من العلوم ، منها الموسوعة الطبية للتداوي بالقران و المسمَّاة : " الابتهاج بخلاصة العلاج" ، و" مقاصد الحكمة للتداوي من النقمة " ، و" غاية الغايات في ذكر الاقسام والدعاوات " ، و" الزاخر في علم الاوائل والاواخر " ، و" النظر الفسيح للعلم الروحاني الصحيح " ، وغيرها من الكتب النافعة . . .
و هو ابن للاسرة الروحانية المغربية العالميه للشيخ الفلكى الروحانى
العالم الجليل الدكتور المغربي

https://elso9.com/
http://www.rauhane.net/

جنوبية | أخبار الجنوب، لبنان والعالم



مطلوب شريك بالمجمود ويكون عنده مشروع يقيمه على هذا الموقع ومن تكون عنده هذه الخبره يتواصل معنا - 004917626667716
https://elso9.com/


http://www.sheikhmaghreb.com/images/buttons/edit.gif (http://www.sheikhmaghreb.com/editpost.php?do=editpost&p=22422)

[ام لؤي]

شركة عزل اسطح وخزانات بالخبر (http://bit.ly/2ZfoOY4)
شركة عزل اسطح وخزانات بالخبر التابعة لمركز القوة خدمات عزل وتنظيف الخزانات والتي تعد من أهم الخدمات المطلوبة في جميع المنشأت السكنية.وتقدم الشركة العديد من الخدمات في مجال عزل اسطح الخزانات ولكافة أنواع المنشات السكنية حيث تقوم الشركة بعزل خزانات منازل،خزانات فلل وبيوت، عزل خزانات أرضية وكذلك عزل خزانات المؤسسات الحكومية.

شركة مكافحة حمام بالأحساء (http://bit.ly/2y41Ebi)
شركة مكافحة حمام بالأحساء تسعى لتوفير كافة الأساليب لحل مشكلة تواجد الحمام والطيور المزعجة التي تسبب مشكلا
كبيرة صحيا وماديا، لهذا تعمل شركتنا في مجال مكافحة الحمام أو الطيور بصفة عامة على تخليص العملاء من تزاحم وتواجدالحمام الأمر الذي يؤدي إلى انتشار المزيد من الأمراض، ونحن في مركز القوة نستخدم التقنيات الحديثة بهدف مكافحة الحمام.

شركه مكافحه النمل الابيض بالقطيف (http://bit.ly/2JgI7JV)
شركة مكافحة النمل الابيض في مدينة القطيف:هي شركة القوة من افضل الشركات واكبرهم في مجال الخدمات المنزلية شركة القوة تتميز بخدمتها الممتازة في مدينة القطيف

شركة صيانة مكيفات بالاحساء (http://bit.ly/2Y7xQ8n)
شركة صيانة مكيفات بالاحساء للقيام بجميع اعمال الصيانة والتركيب للمكيف في الاحساء، وتعمل على كل أشكال المكيفات وانواعها، وتقوم بعمليات التركيب والصيانة في المنازل والفلل والمؤسسات والشركات المختلفة، شركتنا متوفرة على مدار الأربعة وعشرون ساعة يمكنك الإتصال بنا في أي وقت، وتأكد من حصولك على أعلى خدمة بأعلى جودة فنحن لدينا من الخبرة ما يكفي للقيام بكل أعمال الصيانة على أكمل وجه، كما أن الفنيين لدينا لديهم شهادات خبرة عميقة في هذا المجال، ومدربون على استخدام أحدث الأجهزة التي توفرها الشركة في أعمال الصيانة والتركيب

شركة مكافحة الحمام بجازان (http://bit.ly/2GlhL8Y)

، تسعى شركة مكافحة الحمام بجازان إلى الوصول لأفضل طرق طرد الحمام والطيور والتي تسبب إزعاج كبير كلما زاد عددهم كما أنهم قد يكونوا سببا في بعض الأمراض مثل الإصابة بأحد الأمراض التي تسببها بكتريا السالمونيلا كالتيفود مثلا، والتي تتواجد في براز الحمام، وأيضا قد يصاب الإنسان بنوع من الحساسية والتي تتمثل في طفح جلدي وحكة واحمرار في الجلد، وقد تحتوي فضلاتها على طفيل التوكسوبلازما والذي يؤثر على الحمل ويسبب الإجهاض كما أنه قد يتسبب في تشوه الأجنة، وغيرها من الأمراض التي قد يسببها تواجد الحمام بكثرة من حولك. تعمل شركة مكافحة الحمام بجازان على تجنب استخدام المبيدات الكيميائية والتي تؤثر سلبا على الطيور وعلى الصحة العامة، كما أنها تعمل على تلويث الهواء المحيط والبيئة من حولنا.

شركة تسليك مجاري بحفر الباطن (http://bit.ly/2Xxq1ID)
نحن أفضل شركة تسليك مجاري بحفر الباطن وشفط بيارات ووايت شفط بيارات كما لدينا أحدث السيارات المستخدمة في شفط وايت بيارات ومن ثم نقوم بالعمل لدينا داخل أفضل شركة تسليك مجاري بحفر الباطن علي أيدي أكبر خبراء العمل في تسليك المجاري بكافة أنواعها فمتخصصون دائماً إلي الأفضل لأجل خدمة رائعة وجذابة لعميلي العزيز عند وجود أي مشاكل في الصرف الصحي الناتج عن الإنسداد دوماً نظير المخلفات والأمطار الغزيرة .


شركة تنظيف مكيفات بالاحساء (http://bit.ly/2Z4XewP)
شركة تنظيف مكيفات بالاحساء شركة القوة للتنظيف هي شركة من اكبر الشركات العالميه وتختلف عن باقي الشركات في عده خدمات في شركة القوة هي شركة من الشركات الاولي في مجال التنظيف علي مستوي المملكة العربيه السعودية وفي جميع المدن وفي مدينة الاحساء وتختلف عن الشركات المنافسه في عدة عوامل

شركه كشف تسريبات المياه بالاحساء (http://bit.ly/2L039ix)
شركة كشف تسربات المياة في مدينة الإحساء شركة القوة شركة من اكبر الشركات الموجودة في المملكة العربية السعودية شركة القوة لكشف تسربات المياه بالاحساء هي من افضل الشركات واكبر الشركات الموجودة في مدينة الاحساء لان شركة القوة تختلف عن باقي الشركات الاخري

شركة مكافحة حشرات القطيف (http://bit.ly/2XZCXZ1)
شركة مكافحة حشرات القطيف بجميع الخدمات الممتازة التي توفرها الشركة في مكافحة الحشرات باستخدام أفضل المبيدات للرش،ونحن نقوم بتنفيذ هذه الخدمة علي يد عمال ماهرين وهم لديهم خبرة عالية في تنفيذ المهام بكفاءة وجودة عالية .

شركة تنظيف بحفر الباطن (http://bit.ly/2xnAKeg)
شركة تنظيف بحفر الباطن تعتمد شركة القوة للخدمات المنزلية علي أعلي الخامات المستوردة خصيصاً لصالح خدمة أفضل لعملاءنا الكرام نحن أفضل شركة غسيل كنب وغسيل سجاد وستائر وتنظيف شقق وفيلل وشركات ومساجد وخلافه الكثير من الأعمال التي تقوم بها شركتنا شركة القوة لأفضل الخدمات المنزلية

شركة مكافحة حشرات بحفر الباطن (http://bit.ly/2L9CYXy)
ان شركة مكافحة حشرات بحفر الباطن وجود الحشرات في المنزل او اي مبني له مخاطر سلبيه عديده كما ان وجودها داخل المنازل يتسبب في احراج سيدة المنزل امام الضيوف والاصدقاء كما ان وجودها يتسبب في وجود امراض جلدية وامراض خطيره لأنها سبب رئيسي في نقل الامراض من شخص لأخر كما انها تنقل الامراض من الحيوان للانسان كما ان تلحق الضرر بالاطعمه ومن اكثر هذه الحشرات انتشارا” البعوض والذباب والنمل والصراصير والبق والبراغيث .

شركة تنظيف سجاد وموكيت بالدمام (http://bit.ly/2ZF9PGZ)
تعد شركة تنظيف سجاد وموكيت بالدمام من أبرز الشركات التي تعمل في هذا المجال بالمملكة العربية السعودية، وجاءت هذه الشهرة لما للشركة من باع طويل وخبرة مميزة في أداء عملها على أكمل وجه وإرضاء العميل بصورة تامة، فقد عرفت شركة تنظيف سجاد وموكيت بالدمام بأنها الشركة الأولى في مجال التنظيف في المملكة إذ تضم أفضل العاملين التخصصين وتقدم أقل الأسعار إلي جانب الإنجاز السريع والجودة العالية.

شركة كشف تسربات المياه بحفر الباطن (http://bit.ly/2NEL50g)
شركة كشف تسربات المياه بحفر الباطن من أوائل الشركات الكبري في كشف أي تسريب ناتج عن سوء أستخدام الأخرين فلدينا عزيزي العميل يتشرف فريق عمل أفضل شركة كشف تسربات بحفر الباطن ان يقدم افضل الخدمات امامكم ويجب ان تعلم ان الشركة لديها كافة الحلول ومعالجة تسربات المياه لانها أفضل شركة كشف تسربات مياه بحفر الباطن لديها الخبره والكفاءة الازمه التي من خلالها تقوم بحل كافة مشاكل تسربات المياه .

شركة عزل أسطح بحفر الباطن (http://bit.ly/32ffBRI)
شركة عزل أسطح بحفر الباطن شركتنا شركة القوة لخدمات العزل في كافة أنحاء المملكة العربية السعودية وهي أحدي الشركات العريقة في مجال عزل الأسطح وغيرهما الكثير والعديد من أنواع العزل المختلفة التي تحافظ علي عميلي العزيز أي تسربات مياه الناتجة عن الأمطار الغزيرة أو أشعة الشمس الضارة .

كة مكافحة حشرات بالدمام (http://bit.ly/2x6sy1Y)

يعد تواجد الحشرات في نفس المكان المتواجد به الأنسان من أسوء الأمور على الأطلا وأكثرها خطورة على حياته، حيث تعتبر الحشرات من أكثر الأمور التي تؤدي إلى نشر الأمراض وخاصةٍ الأمراض الجلدية الوبائية، كما ينتج عنها الكثير من الأضرار الأخرى فتتسبب في فزع الكثير من الأشخاص المتواجدين في المكان، إضافة إلى ذلك أنها قد تسبب تلف الأثاث والجدران والخشب.